សាឡាត់ញ៉ាំរ៉ូមែន

នាំយករសជាតិថ្មីទៅសាឡាត់ romaine ជាមួយនឹងការធ្វើដំណើររហ័សទៅដុត។ បាទដុត។ កុំបារម្ភក្រុមហ៊ុនស្លឹករឹត ៗ របស់សាឡាត់រ៉ូមែនអាចប្រើកំដៅបានហើយរយៈពេលខ្លីមួយនៅលើអាំងដុតផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវគែមឆេះដែលល្បួងហើយធ្វើឱ្យពួកវាស្រាល ៗ តាមរបៀបដ៏អស្ចារ្យដោយបន្ថែមការវាយនភាពបន្ថែមទៅ ធម្មជាតិឆ្អឹង។

អ្នកនឹងរកឃើញវិធីជាច្រើនដើម្បីបម្រើរ៉េអឹនរសជាតិនៅចុងបញ្ចប់នៃរូបមន្ត - ពីលើខ្លួនវាទៅជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ salads yummy ត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងក្រអូបនៅលើចានផ្សេងទៀត។

នេះជាវិធីសាស្ដ្រច្រើនណាស់ដែលវាជារូបមន្តដូច្នេះកុំបារម្ភច្រើនពេក។ ប្រសិនបើមានមនុស្សកាន់តែច្រើនចូលមកញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចសូមដាក់សាឡាត់កាន់តែច្រើននៅលើដុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ក្បាល 2
• សាឡាត់​រ៉ូ​មែ​នី
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 3 ស្លាបព្រា
• សញ្ញានៃអំបិលសមុទ្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតកំដៅឧស្ម័នឬធ្យូងដើម្បីឱ្យមានកំដៅខ្ពស់ (អ្នកគួរតែកាន់ដៃរបស់អ្នកប្រហែលមួយអ៊ីញជុំវិញការចម្អិនអាហារសូមថ្លែងអំណរគុណសម្រាប់គ្រាន់តែពីរឬពីរមុនពេលទាញវាចេញឆ្ងាយពីកំដៅ) ។
2. បំបែកក្បាលធំនៃរ៉ូម៉ាំងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយ; ក្បាលតូចៗអាចទុកចោលបាន។ ដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែតឬដុតនំហើយដុសធ្មេញសាឡាត់រ៉ូមែនជាមួយប្រេងអូលីវ។ ត្រូវមានសេរីនិយមជាមួយប្រេងកុំធ្វើឱ្យវាកិនប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាសាឡាត់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងល្អ។ បាចវាទាំងអស់ជាមួយអំបិល។

1. ដាក់រ៉ូម៉ាំងនៅលើចង្ក្រានក្តៅ។ ទុកឱ្យពួកវាអង្គុយនិងចំអិនរហូតទាល់តែគែមស្លឹកចាប់ផ្តើមឆ្អើរជាធម្មតាពី 2 ទៅ 3 នាទី។ បង្វិលវាហើយឆេះនៅផ្នែកម្ខាងទៀត 2 ទៅ 3 នាទីម្តងទៀត (ម្តងទៀតប្រសិនបើត្រូវការក្បាលធំដែលកាត់ជាមួយ "ភាគី" ថែមទៀត) ហើយយករ៉ូម៉ាញពីបាយ។
2. ខណៈពេលដែលរ៉ូមីនដុតអាចត្រូវបានបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (វាមិនពិតជា "ក្តៅ" បិទដុតចាប់តាំងពីវាគ្រាន់តែត្រូវបានឆេះមិនចម្អិនយ៉ាងពេញលេញនិង wilted) ការធ្វើឱ្យវាឆ្ងាយឆ្ងាយនៃពេលវេលាមិនផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិជាច្រើនហើយខ្ញុំ មិនអាចណែនាំវាបានទេ។

របៀបបម្រើស្រារ៉ូម៉ាំង:

• បំរើក្បាលតូចៗឬក្បាលធំ ៗ កាត់តាមប្រវែងដូចដែលត្រូវបានស្រក់ដោយប្រេងអូលីវបន្តិចទឹកទឹកក្រូចនិងអំបិលលាយជាមួយអំបិលក៏ដូចជាម្រេចខ្មៅស្រស់ៗនិង / ឬការកំប៉ិកកំប៉ុកមួយចំនួនពីផាមម៉េស Manchego ឬឈីសរឹងផ្សេងទៀត។ ។
• ចម្អិនសាឡាត់រ៉ូមែនឆាយចូលទៅក្នុងបំណែកខាំនិងលោតជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់សាឡាដដែលអ្នកចូលចិត្ត - ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រ ផ្លែបឺរអាអុប ដោយ ស្លៀកពាក់ ជាមួយវាឬការ តុបតែង Buttermilk Dill ។
• ធ្វើឱ្យ Salad រ៉ូម៉ាំងដុតនេះ។
• ប្រើវានៅក្នុង Tacos តួកគី ទាំងនេះ។
• បង្កើត Salad Cobb ជាមួយវា!
• ផ្តល់ជូនតាមចានរសជាតិហិរដូចជា Posole ឬ Pork Green Chili ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	116
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	51 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )