Selenium គឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏អស្ចារ្យដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់យើងហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ឈ្នះឈ្នះ!
វាកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងដី។ ចំពោះហេតុផលនេះ, អាហារដែលសំបូរទៅដោយសំបូរ selenium ផ្តល់នូវប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសេលេនីញ៉ូម។ បរិមាណសារធាតុរ៉ែនេះនៅក្នុងអាហារដែលយើងទទួលទានគឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើបរិមាណសារជាតិសែណែលដែលមាននៅក្នុងដីដែលវាត្រូវបានដាំដុះ។
ហេតុផលមួយទៀតដើម្បីទិញផ្លែឈើសរីរាង្គនិងបន្លែនៅពេលដែលអ្នកអាចធ្វើបាន - ដីដែលដាំដុះសរីរាង្គមាននិន្នាការមិនត្រូវបានលុបចោលនៃសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិ។
ផលប្រយោជន៍របស់ Selenium ចំពោះសុខភាព
Selenium ដើរតួក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដទៃទៀតនៅក្នុងអាហាររបស់យើងដើម្បីផ្តល់នូវការការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ - ជាមូលហេតុចម្បងនៃភាពចាស់និងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះសុខភាពនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរបស់យើងហើយរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមតិចតួចនាំអោយ hypothyroidism ។
សារធាតុរ៉ែនេះក៏អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកមួយចំនួនផងដែរជាពិសេសជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យ Cornell និងសាកលវិទ្យាល័យ Arizona បានបង្ហាញថាហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតត្រូវបានបន្ថយដោយបរិមាណសារជាតិសែលនីនចំនួន 63% ។
មហារីកដទៃទៀតដែលត្រូវបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ Selenium រួមមានមហារីកសួតនិងមហារីកពោះវៀនធំ។ នៅក្នុងការសិក្សាបន្ថែម, មហារីកផ្សេងទៀតបានបង្ហាញពីការថយចុះហានិភ័យដូចជាមហារីកលំពែង, ជំងឺមហារីកថ្លើមនិងបំពង់អាហារក៏ដូចជាមហារីករន្ធគូថនិងមាត់ស្បូន។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាវិទ្យាសាស្ដ្រមិនពិចារណាលើការសិក្សាណាមួយនេះឱ្យច្បាស់លាស់ទេរហូតទាល់តែការសិក្សាបន្ថែមបានចម្លងនូវលទ្ធផលជោគជ័យទាំងនេះ។ ការសិក្សាដែលបានរកឃើញពីលទ្ធផលនៃសេលេនីញ៉ូមច្បាស់លាស់បានបង្ហាញថាវាជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ឬកូលេសស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការរក្សានូវសុខភាពបេះដូង។
ផ្លែឈើនិងបន្លែខ្ពស់នៅក្នុង Selenium
អាហារូបត្ថម្ភដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍ (RDA) នៃសេលេញ៉ូមគឺ 55 មីក្រូក្រាម។
ផ្សិតគឺស្ថិតក្នុងចំណោមប្រភពបន្លែដែលមានជាងគេបំផុតដែលមាន 19 មីក្រូក្រាមនៅក្នុង 1 ពែងនៃស្ករសឬផ្សិតពណ៌ស។ ពែងមួយលីត្រសណ្តែកឬសណ្តែកជាមធ្យមពី 9 ទៅ 11 មីក្រូក្រាមនិង 1 ពែងស្ពៃមុងផ្តល់ 10 មីក្រូក្រាម។ 1 អោនស៍។ នៃគ្រាប់ប្រេស៊ីលមានផ្ទុក 544 មីក្រូក្រាម។
ប្រភពផ្សេងទៀតប៉ុន្តែមានតែ 2 ទៅ 4 មីក្រូក្រាមនៃសារធាតុសេលេនីញ៉ូមក្នុងមួយពែងគឺផ្កាខាត់ណាខៀវដុះពន្លកសណ្តែកសៀងនិងទំពាំងបារាំង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2
- carrots
- 2
- ផ្លែប៉ោម
- ផ្សិតប៊ូតុងស្រស់ 1/4 ពែង
- 1 ស្លាកស្រស់
- ខ្ញី
- 1 ពែង
- spinach ទារក
- អាល់ម៉ុន, ទឹកដោះគោឬដូងទឹកដោះគោ (ដើម្បីភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ផ្សំទៅភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ សម្រាប់វាយនភាពស្តើងបន្ថែមទឹកដោះគោដែលអ្នកជ្រើសរើស។