ទាំងអស់អំពីការ៉ុត

ការ៉ុតមានបន្លែដែលមានជីវជាតិល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពួកវាក៏មានជាទូទៅផងដែរដូច្នេះយើងទំនងជាយកវាទៅទុកជាមុន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើដំបងពណ៌ទឹកក្រូច - ធំឬតូច - ពីហាងលក់គ្រឿងទេសនោះការ៉ុតស្រស់កសិកម្មអាចជាការបើកសំដែងមួយដល់អ្នក។ ពួកគេមានរសជាតិផ្អែមនិងទន់ភ្លន់ពេញដោយរសជាតិ និង សំបកនិងពេញនិយមនៃបេតា -Cototene និងវីតាមីនអាក៏ដូចជាជាតិសរសៃរលាយ។

នៅពេលដែលត្រូវបានរដូវកាល Carrot?

រង់ចាំ, អ្នករកឃើញដោយខ្លួនឯងសួរ, មានរដូវកាលមួយ?

មែនហើយបាទ។ ការ៉ុតគឺអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំនៅអាមេរិកខាងជើងហើយត្រូវបានប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំនៅតំបន់ក្តៅ។ ពូជមិនធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងរដូវធម្មជាតិរបស់ផ្កាកុលាបទោះយ៉ាងណានៅរដូវក្ដៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុង (ជាមួយនឹងការ៉ុតទារកពិតប្រាកដ - មិនមែនជាកំណែដែលកាត់បន្ថយនៃការ៉ុតធម្មតាដែលបានលក់ជា "ការ៉ុកទារក" នៅក្នុងថង់នៅហាងលក់គ្រឿងទេស - អាចរកបាននៅនិទាឃរដូវនិងដើមឆ្នាំ រដូវក្តៅ) ។ ជាញឹកញាប់វាអាចរកបានពីការផ្ទុកតាមរយៈរដូវរងារដំបូងក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។

ពូជការ៉ុត

Carrots: ពួកគេមិនមែនគ្រាន់តែជាពណ៌ទឹកក្រូចទៀតទេ។ រកមើលគោពណ៌សនិងពណ៌ក្រហមនៅផ្សារកសិករនិងហាងលក់គ្រឿងទេសពិសេស។ Carrots គឺជាលើកទីពីរតែប៉ុណ្ណោះដើម្បី beets នៅក្នុងមាតិកាស្ករសម្រាប់បន្លែ។ ច្បាប់ល្អនៃម្រាមដៃសម្រាប់ទាំងពីរ: ពណ៌ងងឹត, រសជាតិផ្អែមនេះ។ ឬមើល មគ្គុទ្ទេសក៍ នេះ ទៅ Carrots ពណ៌ផ្សេងគ្នា ។

វិធីល្អបំផុតដើម្បីរក្សាទុកការ៉ុត

រកមើលរឹងមាំ, រឹងមាំ, carrots unbending ។ រាល់ការផ្តល់ឱ្យបង្ហាញពីសញ្ញានៃអាយុនិង "wilting" ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញ carrots ជាមួយបៃតងភ្ជាប់, រកមើលស្រស់, tops ពណ៌បៃតងភ្លឺ។

នៅពេលដែលផ្ទះទោះជាយ៉ាងណាយកពណ៌បៃតងនិងទុករន្ធដែលរុំយ៉ាងរលោងនៅក្នុងប្លាស្ទិចនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ការ៉ុតស្រស់ ៗ នឹងរក្សាទុករយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

វិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើការ៉ុត

Carrots ត្រូវបានលាងសម្អាតស្អាតនិងបរិភោគឆៅ។ ជាមួយនឹងការ៉ុតស្រស់វ័យក្មេងមិនចាំបាច់យកវាទៅកោសជាមុនឡើយកោសរបស់វាគឺស្តើងនិងទន់ភ្លន់។

ឬធ្វើសាឡាត់ដែលមានរាងកំប៉ុងសាមញ្ញ ៗ ដោយកាត់សាច់ជ្រូកនៅលើចង្ក្រានរន្ធដ៏ធំមួយបោះជាមួយស្រាទឹកខ្មេះបន្តិចបន្តួចឬទឹកខ្មះនិងស្រាអំបិល។

ការ៉ុតមានរសជាតិផ្អែមជាមួយប្រេងអូលីវនិងអំបិលមួយភ្លៀង (ទឹកក្រូចដែលស្រក់ទឹកក៏ល្អដែរ) ប្រហែល 350 ដបរហូតដល់ការស្រោបយកចិត្តទុកដាក់។ សូមមើល Carroast Roasted សម្រាប់រូបមន្តពេញលេញមួយ។

រូបមន្តនៃការ៉ុតដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនផ្សេងទៀតរួមមាន:

• ស៊ុបខ្ញីការ៉ុម
• Carrots glazed
• ចេកនិងការ៉ុត
• Carrots Pickled
• Carrots នំ
• Carrots ហឹរជាមួយដំឡូងនិងស្ពៃក្តោប

ការ៉ុតក៏ត្រូវបានគេបោះចោលទៅក្នុងខ្ទះឬដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក។