ឆ្អឹងជំនីនៅលើឆ្អឹង

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចនិយាយបានលើកលែងតែវាជាឆ្អឹងជំនីហើយវាឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយឈីសពណ៌ខៀវដ៏ស្រស់ស្អាតឬ ទឹកជ្រលក់ horseradish ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

1. យកចេញនូវ ឆ្អឹងជំនីឆ្អឹង , កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ហួសប្រមាណនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ 45 នាទីមុនពេលដុត។

កំដៅដុតមុន។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចានតូចមួយហើយលាបឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងជំនីយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយល្បាយនិងផ្ទេរទៅដុត។

3. ចំអិនកំដៅមធ្យមដោយប្រយោលរយៈពេល 2 ទៅ 3 ម៉ោង។ បង្វិលនំបុ័ងម្តងម្កាលសម្រាប់សូម្បីតែចំអិន។

4. នៅពេលដែលនំត្រូវបានចម្អិន (សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងយ៉ាងហោចណាស់ 145 ដឺក្រេ) ត្រូវយកចេញពីដុតហើយទុកឱ្យដប់នាទីមុនពេលឆ្លាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	719
ជាតិខ្លាញ់សរុប	38 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	264 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,063 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	83 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )