រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅលើសាច់គោ (និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត!) ហើយគ្មានជាតិស្ករដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការដុតវា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកខ្មះ 2 ពែង
- 1 ពែង
- ប្រេងអូលីវ
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ចំនួន 2/3
- 1/2 ទឹកពែង
- 2 ក្រូច (pulp និងកាត់ពាក់កណ្តាល)
- ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 2 ស្លាបព្រា
- ស្លឹកខ្សាច់ 6 (កំទេច)
- 2 cloves
- ខ្ទឹមស (អំបិល)
- paprika 1 ស្លាបព្រាបាយ
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅម្ទេស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងញ៉ាំសំរាប់ញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។
2. ពេលទឹកជ្រលក់បានចម្អិនរួចយកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ប្រើទឹកដោះគោលើសាច់រៀងរាល់ម៉ោងក្នុងកំឡុងពេលចំអិនអាហារ។
ប្រសិនបើការធ្វើឱ្យមុខពេលវេលា, ល្បាយត្រជាក់ធម្មតាទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់, ដាក់នៅក្នុងធុងខ្យល់និងហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ល្បាយនេះនឹងរក្សាទុករយៈពេល 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំដំបូង។
ដើម្បីប្រើបន្ទាប់ពីត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់, ល្បាយក្តៅ, ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ បន្ទាប់មកប្រើតាមការណែនាំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 2428 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 219 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 30 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 158 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,848 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 102 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 12 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |