អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃខ្ញីនៅក្នុងទឹកនិងសុដន់របស់អ្នក

ប្រវត្តិសាស្រ្តតូចមួយ

មានអារម្មណ៍ត្រជាក់នៅថ្ងៃមួយដែលត្រជាក់ខ្លាំងហើយត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីឱ្យអ្នកក្តៅឡើង? មើលទៅមិនលើសពីខ្ញីទេ! លក្ខណៈសម្បត្តិកំដៅរបស់វាត្រូវបានប្រើអស់រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ!

ខ្ញីគឺជារោងចក្រឱសថដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់រយៈពេលជាង 5000 ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាជាច្រើនពីការបំបាត់ការឈឺចាប់ដល់ការចង្អោរ, ការកកស្ទះដល់ការឆ្លងនិងភាពមិនធម្មតានៃផ្លូវភេទ។

សព្វថ្ងៃនេះឱសថបុរាណបុរាណនិងប្រពៃណីបុរាណភាគច្រើនបានរកឃើញឱសថសម័យថ្មី!

ខ្ញីគឺជាសមាជិកម្នាក់នៃគ្រួសារ Zingiberaceae ដែលរួមមានក្រវាញនិងរមៀត។ វាគឺជាគ្រឿងទេសមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសដែលមានតម្លៃខ្ពស់បំផុតដែលត្រូវបានគេជួញដូរតាមបណ្តោយផ្លូវសូត្រដែលភ្ជាប់ទ្វីបអាស៊ីជាមួយឥណ្ឌានិងឆ្ងាយទៅភាគខាងលិចទៅអឺរ៉ុប។

នៅក្នុងឱសថបុរាណខ្ញីមានប្រវត្តិសាស្ត្រយូរអង្វែង។ វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាទូទៅថាជាថ្នាំអាភីរ៉ូឌីសាស្យាមក៏ដូចជាសម្រាប់ព្យាបាលនូវបញ្ហានៃពោះវៀននិងការរំលាយអាហាររួមទាំងការទល់លាមកនិងត្រូវបានគេចែកចាយដើម្បីបន្ថយកោសិកា។ ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាកនិងដើម្បីជួយដល់បញ្ហាប្រព័ន្ធប្រសាទនិងសរសៃប្រសាទ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅដើម្បីព្យាបាលការឆ្លងដូចជាជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយនិងដើម្បីនាំកំដៅដល់រាងកាយ។

ខ្ញីត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតនៅក្នុងប្រទេសចិនហើយបានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅកាន់ប្រទេសឥណ្ឌានិងអាហ្រ្វិកពីកន្លែងដែលវាបានធ្វើដំណើរទៅរ៉ូមនិងអឺរ៉ុបនិងទៅកាន់ប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីក។ ក្នុងពេលតែមួយប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីកគឺជាអ្នកផលិតខ្ញីឈានមុខគេ។

អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ

សព្វថ្ងៃនេះយើងបានដឹងច្រើនអំពីថាមពលនៃគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យនេះហើយហេតុអ្វីបានជាវាទទួលបាននូវការជឿជាក់ខ្ពស់នៅក្នុងពិភពបុរាណមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វានោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាផងដែរ។

កាល់ស្យូមទាបនិងសំបូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែក៏ដូចជាសារធាតុ phytochemicals ដូចជា gingerol ខ្ញីផ្តល់ជាតិសរសៃបរិមាណម៉ង់ហ្គាណែសនិងម៉ាញ៉េស្យូមនិងបរិមាណល្អនៃផូស្វាតជាតិកាល់ស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមនិងស័ង្កសី។ ខ្ញីក៏ជាប្រភពសម្បូរបែបនៃសមាសធាតុ B-complex ស្មុគស្មាញវីតាមីន C និងអ៊ី។ មាតិកាវីតាមីន C របស់វាគឺជាមូលហេតុដែលអ្នកទេសចរបុរាណដឹកយកគ្រឿងទេសនេះជាមួយពួកគេដើម្បីជៀសវាងការក្អក!

ស្រាវជ្រាវថ្មីបំផុតរំភើប

Gingerol ត្រូវបានបង្ហាញថាមានសារធាតុពុលដល់កោសិកាមហារីកមួយចំនួននៅក្នុងការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍ជាពិសេសជំងឺមហារីកសួតមហារីកប្រព័ន្ធឈាមប្រព័ន្ធមហារីកសុដន់មហារីកអូវែនិងដុំសាច់នៃលំពែងពោះវៀននិងអូវែរ។

ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថាហ្គេនហ្គីលដើរតួនាទីជាការប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លាក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺរលាកផ្សេងទៀត។

យោងតាមក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅវិទ្យាស្ថាន Hormel Institute នៃសាកលវិទ្យាល័យ Minnesota បានឱ្យដឹងថាវាក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញផងដែរដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀន។

ខ្ញីក៏មានផ្ទុកសារធាតុដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងការសិក្សាដើម្បីបន្ថយការរលាកនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងប្រឆាំងនឹងមហារីកផងដែរ។

ដោយហេតុផលទាំងនេះខ្ញីគឺជាការបន្ថែមមួយដ៏ល្អចំពោះទឹកនិងទឹកក្រឡុករបស់អ្នក។ គ្រាន់តែតិចតួចដូចផ្នែកដែលមានទំហំប៉ុនមេដៃមិនត្រឹមតែធ្វើអោយអ្នកមានភាពកក់ក្ដៅក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងការពារអ្នកពីការឆ្លងមេរោគរលាកនិងការឈឺចាប់ផងដែរ!

ឥឡូវនេះសូមមើលទឹកផ្លែឈើដែលខ្ញុំចូលចិត្តនិងរូបមន្តរលូនជាមួយខ្ញី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ ទឹកមួយ:
• 2
• ផ្លែប៉ោម
• 2
• ការ៉ុត
• 1 ដើម
• សាឡី
• 1 ស្លាកស្រស់
• ខ្ញី
• ស្លឹក 2-4 នៃពណ៌បៃតងសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា
• Beet ,
• Kale ,
• Spinach ឬ
• Wheatgrass ។
• សម្រាប់រលូនមួយ:
• 1-2 CUPS នៃទឹកដោះគោសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា
• អាល់ម៉ុន ,
• សយ ,
• Oat ,
• ស្រូវ ឬទឹកដោះគោ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ខ្ញុំចូលចិត្តបន្ថែមនំបៃតងបន្តិចបន្តួចទៅនឹងទឹកក្រឡុកនិងទឹកក្រឡុករបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ!

ក្នុងនាមជា smoothie ខ្ញុំក៏បន្ថែមគ្រាប់ម្សៅប្រូតេអ៊ីននិង flaxseeds ។