ប្រវត្តិសាស្រ្តតូចមួយ
គ្រាប់ល្ពៅគឺជាខឺណែលដែលគ្របដណ្តប់ដោយសំបកខ្យងដែលដុះនៅក្នុងផ្លែល្ពៅមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការបំផ្លាញរដូវរងារផ្សេងៗទៀតដែរ។ ពួកគេអាចទិញរាំងហាលស្ងួតពីផ្សារទំនើបក្នុងស្រុករបស់អ្នកឬដុតនំប៉័ងនៅផ្ទះរបស់អ្នក - មិនលើសពី 15 ទៅ 20 នាទីដើម្បីរក្សាអាហាររូបត្ថម្ភខ្ពស់បំផុតរបស់ពួកគេ!
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា pepitas ពួកគេមានដើមកំណើតទៅអាមេរិចខាងត្បូងដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានគេមានតម្លៃនិងការបរិភោគរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ 10,000 ឆ្នាំកន្លងមកល្ពៅគឺជាផ្នែកមួយនៃ "បងប្អូនស្រីបីនាក់" - ការកាប់បំផ្លាញពោតនិងដំឡូងដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកសិកម្មបុរាណ។
4000 ឆ្នាំមុន Aztecs បានចាត់ទុកថាជាឱសថប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ការស្រាវជ្រាវសម័យទំនើបបានបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍នេះនិងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃគ្រាប់ល្ពៅ!
ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជនេះបានធ្វើដំណើរតាមផ្លូវពាណិជ្ជកម្មទៅកាន់អឺរ៉ុបនិងអាស៊ីជាកន្លែងដែលវាក្លាយទៅជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបអាហារនៅមជ្ឈឹមបូព៌ាប្រទេសក្រិកនិងចិន!
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ
គ្រាប់ល្ពៅមានសម្បូរវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់, សមាសធាតុ B-complex និង phytonutrients!
ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែមួយដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅ។ ស័ង្កសីជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត, ការរីករាលដាលនៃក្រពេញប្រូស្តាតនិងរោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ។
Lignans នៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅថ្មីៗនេះបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់មិនត្រឹមតែសម្រាប់តួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតនោះទេប៉ុន្តែជំងឺមហារីកសុដន់ផងដែរ។
ទម្រង់មិនធម្មតានៃវីតាមីនអ៊ីត្រូវបានរកឃើញថ្មីៗនេះនៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងក៏ដូចជាស្បែកនិងភ្នែករបស់យើងផងដែរ។
គ្រាប់ល្ពៅក៏សំបូរជាតិរ៉ែម៉ង់ហ្គាណែសម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រដែកទង់ដែងនិងសេលេនីញ៉ូមផងដែរ។
ម៉ង់ហ្គានជួយយើងប្រយុទ្ធនឹងជំងឺឆ្លងនិងបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ឬ LDL ។ វាក៏អាចជួយបង្ការភាពស្លេកស្លាំងនិងអាចជួយក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងរឹងមាំផងដែរ។ ម៉ង់កាណែសគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់កោសតិហ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងកូឡេស្តេរ៉ុល។
គ្រាប់ល្ពៅគឺសូម្បីតែប្រភពដ៏អស្ចារ្យមួយនៃប្រូតេអ៊ីន!
អាហារសម្រន់នេះផ្តល់នូវភាពសម្បូរបែបនៃសមាសធាតុ B-complex រួមទាំងជាតិនីកូទីនវីតាមីនហ្វីលីហ្វ្លីនហ្វីលីអ៊ីនថ្នាំ Pyridoxine និងអាស៊ីត pantothenic ។ ទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការផលិតថាមពលសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់មុខងារល្អប្រសើរបំផុតនៃខួរក្បាលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការចងចាំរបស់យើងសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លកសាំងនិងមហារីកមួយចំនួនដែលទប់ទល់នឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងក្រួសតម្រងនោមនិងបន្ថយជាតិពុល។ ផលប៉ះពាល់នៃជម្ងឺមុនពេលមានរោគសញ្ញានិងការឈឺពេលព្រឹក! Phew!
គ្រាប់ល្ពៅក៏ផ្តល់ឱ្យ tryptophan ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំដេករបស់ធម្មជាតិ! Tryptophan ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ កម្រិតនៃសារជាតិ phytonutrient សរសៃប្រសាទនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺ bipolar និងជម្ងឺវង្វេងវង្វាន់ (OCD) ។
សូមគិតពីគ្រាប់ល្ពៅនៅពេលក្រោយដែលអ្នកធ្វើឱ្យទឹកឬទឹកក្រឡុករបស់អ្នកមិនត្រឹមតែសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេផងដែរ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផ្លែប៉ោម
- 3
- ការ៉ុត
- 1/2
- ត្រសក់
- ស្លឹក 3-4 នៃពណ៌បៃតងសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា
- Kale ,
- Spinach ឬសំណព្វរបស់ខ្ញុំ,
- Wheatgrass
- 1-2 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ល្ពៅ
- ចំពោះរសជាតិឆ្ងាញ់សូមបន្ថែមទឹកដោះគោ 1-2 នៃទឹកដោះគោសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា
- Oat ,
- អង្ករ ,
- អាល់ម៉ុន ឬទឹកដោះគោ