ល្បាយដ៏អស្ចារ្យនៃគ្រឿងទេសនិង breadcrumbs បន្ថែមកំដៅនិងរសជាតិដល់សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនទាំងនេះ។
ការដាក់នំប៉័ងត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ breadcrumbs ដ៏ល្អប៉ុន្តែ crumbs panko អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់សូម្បីតែថ្នាំកូត crispier ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ក្បាលសុដន់មាន់ទុំឆៅ (ប្រហែល 2 ផោន)
- ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា (រលាយ)
- 2 ពែង breadcrumbs ស្រស់ល្អ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Cajun រដូវ
- ដាក់ម្រេច
- សញ្ញាដាច់ដោចស្លឹកស្ងួត
- 1/4 ស្លាបព្រាម្សៅគំនិត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ដី
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្ងួត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 ហ្វីត។
- ខាញ់ស្រាល ៗ ចានដុតនំ។
- ដាក់សុដន់រវាងសន្លឹកប្លាស្ទិកនិងផោនស្រាល ៗ ដើម្បីធ្វើឱ្យរាបស្មើររហូតដល់អ្នកមានកម្រាស់។ ដុសឆ្អឹងមាន់ជាមួយប៊ឺសូកូឡា។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចានចានរឺចំណិតក្រាល។ ចុចសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងលាយនិងត្រលប់មករុំយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រៀបចំសាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទី, ងាកបន្ទាប់ពី 15 នាទី។ ពេលចម្អិនអាហារនឹងអាស្រ័យលើភាពក្រាស់របស់សុដន់។
- សាច់មាន់ត្រូវបានធ្វើនៅពេលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់យ៉ាងហោចណាស់ 165 អង្សាសេ។
ព័ត៌មានជំនួយ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 549 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 142 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 384 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 45 ក្រាម |