មិនមានអ្វីក្រៅពីអាមេរិចជាងចំណិតផ្លែប៉ោមទេហើយវានឹងចេញសម្រាប់ថ្ងៃទី 4 ខែកក្កដា។ ផ្សំទាំងពីរជាមួយនឹងរឿងអាមេរិចច្រើនបំផុតដែលខ្ញុំអាចធ្វើទៅបាននៃ - ចំណិតផ្លែប៉ោមចំណី! ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិគ្មានសាច់របស់អ្នកឆ្ងាញ់នៅ BBQ អាំងទែរ អាមេរិចសូមសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ បាទ / ចាសអ្នកអាចចម្អិននំផ្លែប៉ោមដោយខ្លួនឯងនៅលើសាច់អាំងរបស់អ្នក!
ត្រូវការរូបមន្តចំណិតនំប៉័ងនេះដើម្បីធ្វើជា vegan? ប្រើការកាត់ខ្លីដែលមិនមែនជាសត្វហើយប្រើគ្រាន់តែប្រើ margarine vegan ជំនួសឱ្យ butter ។
រីករាយថ្ងៃកំណើតអាមេរិច!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងបូក 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ម្សៅ (បែងចែក)
- ញាក់អំបិល
- ខ្លី 1/2 ពែង (ញាក់)
- 5 tbsp ។ ទឹកកក (ឬច្រើនបើចាំបាច់)
- 1/4 ពែងស្ករ
- 1/2 tsp ។ nutmeg
- 1 tsp ។ cinnamon
- 1/8 tsp ។ cloves
- ផ្លែប៉ោមចំនួន 8 កំប៉ុង (មែកធាងប្រហែល 6 ផ្លែប៉ោមធំ ៗ )
- 2 tbsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មា
- ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
- ប៊ឺពែង 1/4 (ត្រជាក់)
- ស្រេចចិត្ត: ការ៉េមវ៉ានីណា
- ស្រេចចិត្ត: ឈី cheddar មុតស្រួចបន្ថែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំម្សៅ 1 ពែងនិងអំបិល 1 ពែង។ បន្ថែមខ្លីនិងកាត់ចូលទៅក្នុងម្សៅនិងអំបិលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយម្សៅរហូតដល់គ្រើម ៗ និងក្រៀមក្រំ។
- កូរនៅក្នុងទឹកកកបន្តិចម្តង ៗ រហូតទាល់តែនំប៉ាវបង្កើតបានបាល់។ រុំ dough ក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងញាក់សម្រាប់ 20 នាទី។
- រមៀលចេញពី dough ចូលទៅក្នុងរង្វង់និងសមទៅក្នុងចានចំណិតមួយ។
- ធ្យូងឬ ចំហុយឧស្ម័ន សម្រាប់ការចំអិនដោយប្រយោលនៅ 400 ហ្វា។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំស្ករ granulated 2 ម្សៅ tablespoons, nutmeg, cinnamon និង cloves ។
- នៅក្នុងចានធំដាច់ដោយឡែកមួយហៀរខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹក lemon (ដើម្បីការពារផ្លែប៉ោមពីការងាកពណ៌ត្នោត) ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ / ម្សៅ / ល្បាយគ្រឿងទេសទៅនឹងផ្លែប៉ោមហើយបោះទៅស្រោបចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយល្បាយគ្រឿងទេស។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំម្សៅពែង 1/2 ដែលនៅសល់ជាមួយស្ករត្នោត។ បន្ថែមបំណែកនៃ butter និងកាត់បន្ថយជាមួយ blender កុម្មង់នំរហូតដល់ល្បាយនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹង crumbs coarse ។ បាចរាបស្មើលើផ្លែប៉ោម។
- ដាក់ចំណិតនៅលើសន្លឹកខូឃីមួយហើយដុតនំលើកំដៅដោយប្រយោលរហូតដល់ផ្លែប៉ោមមានភាពទន់ភ្លន់និងហើមប្រហែលពី 50 ទៅ 60 នាទី។ ដកនំហើយអោយអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីដើម្បីត្រជាក់មុនពេលបម្រើ។
- បម្រើជាមួយ scoops ទូទៅនៃការ៉េមនិងចំណិតនៃឈី Cheddar ស្រួចបន្ថែមទៀត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 359 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 220 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 45 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |