តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើត Graham Cracker Pie Crust

ល្បាយកោសិកានំប៉័ងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចំណិតនំប៉័ងឬឈីសកាហ្វេទំហំ 9 អ៊ីញ។ ទំហំស្ដង់ដាគឺគ្រាន់តែត្រឹមត្រូវសម្រាប់ចានចំណិតតូចមួយទៅ 9 អ៊ីញនិងកំណែធំជាងនេះគឺល្អសម្រាប់ធំជាង, ចានជ្រៅឬ cheesecake ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសំបកនំស្រួយក្រាស់ប្រើរង្វាស់ធំជាងនេះ។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដុតនំស្រួយកំទេចកំទេចកំទីសម្រាប់ប្រអប់ទឹកកកមួយ។ អាស្រ័យលើរូបមន្តនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកចូរដុតនំមុនឬទុកវាទុក 20 នាទីមុនពេលបំពេញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កំប៉ុងនំផឺក្រេឌុប 1 មែកកន្លះកែវ (ប្រហែលជា 20 ម។ ម)
• 1/4 ពែងជាតិស្ករ (ឬជាតិស្ករត្នោត)
• ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង saucepan តូចមួយឬចង្ក្រាន microwave, រលាយ butter បាន។
2. កំទេចគ្រឿងបំបាត់ស្នាមប្រឡាក់ Graham ចូលទៅក្នុង crumbs ។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះបានដោយដាក់ក្រឡុកដាក់ក្រដាសដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចហើយរមៀលវាជាមួយនឹងម្ជុលរមៀលរហូតទាល់តែវាត្រូវបានកំទេច។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងបាច់តូច។ ឬប្រើកម្មវិធីកែច្នៃអាហារដើម្បីបង្កើតកំទេចល្អ ៗ ។ ម៉្យាងវិញទៀត crumbs នំកែកឃឺ Graham ជាទូទៅអាចរកបាននៅក្នុងច្រកចូលដុតនំ។
3. វាស់កំទេចកំទិចកំទេចកំទីក្នុងចានមធ្យម។

1. បន្ថែមជាតិស្ករឬស្ករត្នោតទៅនឹងក្រាហ្វិច។ (សូមកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើខួរក្បាលដើម្បីធ្វើកំទេចអាហារបន្ថែមជាតិស្ករនៅក្នុងខួរក្បាលម្ហូបអាហារហើយដំណើរការវាដោយប្រើក្រាហ្វិច។
2. បន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡា។
3. កូរឬលាយគ្រឿងផ្សំរួមគ្នាជាមួយដៃរបស់អ្នក។
4. ចុចល្បាយក្រឡុកទៅក្នុងចានចំណិតឬខ្ទះនិទាឃរដូវ។
5. ដើម្បីដុតនំស្រួយដាក់ដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទីនៅក្នុងឡចំហាយ 350 អាំង។
6. បំពេញសំបកនិងទូទឹកកកឬដុតនំ, ធ្វើតាម រូបមន្ត របស់អ្នក សម្រាប់នំ ឬឈីនខេក។

វិធានការគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សំបកធំ

• ប្រហែល 30 ជ្រុងចង្ក្រាន graham ឬ 2 ពែងនៃ crumbs នំកែកឃឺ Graham
• 1 ដំបង (8 ស្លាបព្រា)
• 1/3 ស្ករ granulated ពែងឬស្ករត្នោត

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• បន្ថែមកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេរឺក៏ម្សៅមីលឺម៉ុនរឺអាឡែនស្យុងទៅតាមខ្លាញ់ដែលមានរសជាតិហឹរ។
• ការដុតនំធ្វើឱ្យសំបករឹងមាំជាពិសេសប្រសិនបើចំណិតនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការចាក់បំពេញមិនបានល្អ។
• ដាក់កន្លះកន្លះក្រេឌីនដាក់ក្រឡុកដាក់ក្រឡុកជាមួយ 1/2 ពែងចាក់ប៉ាក់ឬប៉ាក់ "បន្ទះសៀគ្វី" ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើខួរក្បាលម្ហូបអាហារអ្នកអាចដំណើរការកាកបាទក្រហមដោយប្រើក្រាហ្វិចនិងស្ករ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	168
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	23 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	74 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )