សំបកក្រូចឆ្មារ 10 អ៊ីញរូបមន្តចានភីហ្សា

រូបមន្តធ្វើពីម្សៅនំនេះមានទំហំ 10 អ៊ីញដែលធ្វើឱ្យមានភាពឆើតឆាយនិងទន់ភ្លន់ហើយងាយនឹងធ្វើការជាមួយប្រសិនបើអ្នកទុកវាឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រុំក្នុងបា្លស្ទិចយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។ វាក៏អាចជួយផងដែរប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រណាត់ស៊ីលីកោណដែលស្រឡាំងកាំងស្រាលដើម្បីដាក់វា។

សូមចងចាំថាដុសធ្មែញ (ប៉ុន្តែមិនមែនគែម លាង ) ដោយទឹកដោះគោតិចតួចសម្រាប់សំបកស្រាលឬជាមួយ លាងស៊ុត សម្រាប់សំបកងងឹតហើយលាយជាមួយស្ករប្រសិនបើចង់បាន។

សំបុកនេះធ្វើការសម្រាប់ចានផ្អែមនិង savory ដូចជា quiches (ដោយគ្មានការ sprinkle នៃជាតិស្ករនៃការពិតណាស់) ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង 2/3 ពែងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្លី 1 ពែង (ល្អ - ញាក់អាចប្រើខ្លីប័ររសជាតិ)
• 4 ទៅ 8 ស្លាបព្រាទឹក (ត្រជាក់ទឹកកក)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅនិងអំបិល។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយម្សៅនំកាត់កាត់ត្រឹមតែចង្កឹះលេខម៉ាប។
2. ព្រួសទឹកនៅលើ dough និងដោយប្រើលាយម្សៅដំបូងដំបូងលាយស្រាល។ បន្ទាប់មកប្រើចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះនាំមកនូវម្សៅជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតបាល់។
3. ចែកម្សៅនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, រូបរាងទៅក្នុងថាសនិងការរុំគ្នានៅក្នុងប្លាស្ទិច។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសម្រាកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យ៉ាងតិច 10 នាទីមុនពេលរមៀល។

1. ម្សៅរមៀលម្ជុលហើយរមៀលដុំពពែនីមួយៗនៅលើស្រទាប់ស៊ីលីកោណដែលស្រឡាំងកាំងស្រាលឬផ្ទៃផ្សេងទៀត។ រមៀលយ៉ាងហោចណាស់មានអង្កត់ផ្ចិត 12 អ៊ីញសម្រាប់បន្ទះចំណិត 10 អ៊ីញ។ ដាក់បាតទៅក្នុងបន្ទះចំណិតហើយបំពេញ។
2. ដាក់សំបករមៀលទីពីរនៅលើកំពូលនៃការបំពេញនិងបង្វែរការ dough pie overhanging ស្ថិតនៅក្រោមការចុចខាងក្រោមនិងកំពូលជាមួយគ្នានិង flute គែមដោយ pinching dough រវាងម្រាមដៃនិង forefinger របស់អ្នកនៅចន្លោះពេលចន្លោះប្រហោង។
3. ដុតនំតាមការណែនាំរបស់មុខម្ហូបបង្អែម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	140
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	4 ម។ ក
សូដ្យូម	88 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )