រូបមន្តនំស្រស់ដូងមានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងការហើមពពុះ

ការកំប៉ុងទុរៗទុំនំដូងនេះ។ ការសាយសត្វគឺត្រូវបានប្រោះទាំងស្រុងដោយដូងដឹងគុណ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

នំ:

វាស់ម្សៅនំខេកនៅចាន។ បន្ថែមម្សៅដុតនិងអំបិល។
លាងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ 3 ដង។
នៅក្នុងចានលាយមួយ butter Cream យ៉ាងហ្មត់ចត់; បញ្ចូលស្ករបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្តធ្វើនំរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
បន្ថែមស៊ុត yolks វាយដំនិងវាយបានល្អ។ បញ្ចូលល្បាយម្សៅជំនួសជាមួយទឹកដោះគោដែលចាក់ខ្លាំងក្រោយពេលបន្ថែម។
កូរឱ្យនៅដូងនិងវ៉ានីឡា។ បត់នៅក្នុងស៊ុតពណ៌សទន់ភ្លន់។
ដុតនំនៅក្នុងលាបខ្លាញ់ 8 អ៊ីញនៅក្នុង 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ការជ្រើសយកឈើឬនំខេកដែលបានបញ្ចូលនៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។

សាយសត្វ:

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាំងសាឡាត់ដូង។ ដាក់ដូងនៅក្នុងឆ្អិនស្ងួតនិងនំបុ័ងអាំងក្ដៅលើកំដៅមធ្យមរំញោចជានិច្ច។ ដូងគួរតែត្រូវបាន browned ស្រាល។
ផ្សំស្ករសស៊ីក្រពើទឹកពណ៌សពងមាន់ក្រឡាត់និងអំបិលនៅលើដំបូល។
ចម្អិនទឹកក្តៅ ៗ យ៉ាងលឿនដោយវាយនឹងឧបករណ៍លាយដោយដៃអគ្គិសនីរហូតទាល់តែលាយនៅកំពូលភ្នំ។
យកចេញពីកំដៅ; បន្ថែម vanilla ។ បន្តការវាយដំរហូតទាល់តែសាយសត្វគឺជាក្រុមដែលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទប់នៅពេលលាតសន្ធឹងលើនំ។
នំផ្អែម ៗ ភ្លាមលាយជាមួយដូងដោយដុសដាប់ទៅលើភាគីនៃនំដោយដៃ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	402
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	87 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	225 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	57 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )