នំប៊េនឡាលីងនេះនឹងបង្កើតជាការប្រកួតចុងក្រោយមួយសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារដ៏ធំមួយឬថ្ងៃបុណ្យនិទាឃរដូវឬអាហារថ្ងៃកំណើត។ ជ្រើសរើសយកទឹកដោះគោបៃតងក្លែងក្លាយឬឈីសឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់នំនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្នែកមួយទៅសាយសត្វសូកូឡា, ដែលនឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់ផងដែរ។ នៅលើកំពូលនំខេកដែលមានរសជាតិក្រូចពោធិសាត់ឬទំពាំងបាយជូរដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បន្ថែមទាំងពីរប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើវាឡើង។
សូមមើលផងដែរ
Buttermilk Spice Cake ជាមួយ Brown Sugar Frosting
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅនំចំនួន 2 ពែង
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ខ្លី 1/3
- butter 1/3
- ស្ករ 1 ពែង
- 3 ស៊ុតបំបែកគ្នា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រង់ទឹកក្រូច 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- buttermilk 1/2 ពែង
- 2 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកខ្មះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 350 អំបិលសម្រាប់ស្រទាប់តែមួយឬ 375 ហ្វាសម្រាប់នំស្រទាប់ 2 ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, soda ដុតនំនិងអំបិលនិង whisk ដើម្បីលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- នៅក្នុងការលាយចាន, Cream ខ្លីនិង butter ។
- បន្ថែមស្ករបន្តិចម្តង ៗ ដល់ការធ្វើឱ្យខ្លីនិងប៊ឺលាយរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
- បន្ថែម yolks ស៊ុតនិងវាយរហូតដល់ពន្លឺខ្លាំង។
- បន្ថែម vanilla និង lemon extract ទៅល្បាយ creamed និងលាយផងដែរ។
- ផ្សំ buttermilk និង vinegar នេះ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតដាក់លាយជាមួយល្បាយ buttermilk ។
- វាយរហូតទាល់តែថ្មរលោង។
- វាយស៊ុតពណ៌សរហូតទាល់តែរឹងហើយបត់ចូលទៅក្នុងថ្ម។
- ចាក់ទឹកដាក់នំដុតនំដុតនំ 7x10x2 ឬ 2 នំបាំងនំ 8 អ៊ីញ។
- ដុតនំតែមួយនៅ 350 អំបិលសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទី; ស្រទាប់នៅ 375 F សម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទី។
- សាយសត្វជាមួយ vanilla ឬសូកូឡា buttercream ឬ ឈីសក្រែមសាយសត្វ តាមដែលអ្នកចង់បាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 167 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 51 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 171 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |