រូបមន្ត Scones ល្ពៅបន្លែងាយ

មិនមានអ្វីដែលនិយាយថាធ្លាក់ចុះដូចជាល្ពៅនិងសូកូឡាល្ពៅទាំងនេះគឺជាអាហារសម្រន់ឬបង្អែមដែលល្អឥតខ្ចោះនៅពេលដែលអាកាសធាតុអ្នកគិតអំពីស្លឹកដែលស្រឡះភ្លើងអគ្គីភ័យនិងអាកាសធាតុអាវយឺត។ scones ទាំងនេះចេញមកស្រស់ស្អាតនិងមានសំណើមហើយពួកគេត្រូវបានពិសារគ្រឿងស្រវឹងជាមួយខ្ញីដែលទុកផ្ទះបាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យដែលក្លិននៃស្ថានសួគ៌ផ្ទះធ្លាក់ចុះឬរដូវរងារ។ ពួកវាមានក្រាស់ប៉ុន្តែមិនស្ងួតទេហើយហឹរដូចជាសាណូសដែលមិនមែនជាវីតាមីន។

បំពេញផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយក្លិនបិដោរ, បន្ទាប់មកអញ្ជើញមិត្តភក្តិជាងសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទកាហ្វេសម្រាប់ការដួលរលំព្រឹកបានចំណាយផងដែរ!

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត scones vegan អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បង scones សូកូឡាសូកូឡា ទាំងនេះឬរូបមន្តនេះសម្រាប់ scones lemon cranberry vegan vegan ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្ររឿងល្ពៅទាំងអស់ (ជុំពេញមួយឆ្នាំ!) សូមពិនិត្យមើល បញ្ជីនៃរូបមន្តអាហារ ដែល មានសុខភាពល្អល្ពៅ ទាំងនេះពី risotto ទៅ pesto ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ស្ករពែង
• លាយម្សៅ 3 ពែង 1/2 ពែង
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅខ្ញី
• 1/2 ពែង
• ផ្លែ ប៊ឺរីន
• ល្ពៅ 2 ពែង (សុទ្ធសាធ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួត (ម្សៅស្ករម្សៅដុតនំសូដានិងខ្ញី) ។ កាត់ ផ្លែប៊ឺរីនប៊ឺរី បន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ រហូតលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមល្ពៅនិងរួមផ្សំផងដែរ។
2. នៅលើផ្ទៃភ្លឺស្រាល ៗ ដាក់ knead dough ពីរបីដងហើយរុញវាចូលទៅក្នុងរង្វង់ធំមួយដែលមានកម្រាស់ស្តើងប៉ុន្មាន។
3. កាត់ចូលទៅ 12 បំណែករាងត្រីកោណ។ ស្រមៃថាអ្នកកំពុងកាត់ភីហ្សាដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានសូម្បីតែចំណិតត្រីកោណ។

1. ដុតនំនៅ 425 F សម្រាប់ 12 ទៅ 15 នាទី, ឬរហូតដល់ធ្វើ។

បំរើក្តៅជាមួយប៊ឺសប៊ឺសនិងប៊ឺវ៉េនឬក៏រង់ចាំរហូតដល់កំប៉ុងវាត្រជាក់ហើយរីករាយក្នុងកាហ្វេក្តៅ។

* ចំណាំរបស់លោក Cook:

• ប្រភេទសណ្តែកទាំងនេះត្រូវបានគេញ៉ាំតិចតួចជាមួយនឹងខ្ញីប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកោសិកាដែលមានជាតិអុចៗចូរព្យាយាមបន្ថែមបន្លែម្ទេសមីក្រូអ៊ីនឬក្លីនូស។
• ប្រេងដូងអាចត្រូវបានជំនួសជំនួសឱ្យ margarine vegan ។ ត្រូវប្រាកដថាប្រេងគឺស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពរឹងមាំដែលមិនអាចបំបែកបាននៅពេលប្រើមិនត្រូវបានរាវ។
• ម្សៅជើសជំនួសដូចជាម្សៅអង្ករម្សៅដូងម្សៅប៊ឺរ៉ូហ៊ីតម្សៅស្រូវសាលីឬម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលអាចត្រូវបានប្រើជំនួសម្សៅទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិផ្សេងៗគ្នាស្រូបយកជាតិសំណើមខុសគ្នាហើយអ្នកមិនអាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូររង្វាស់មួយទៅមួយបានទេ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រើម្សៅជំនួសនៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវធ្វើពិសោធន៍ជាមួយបរិមាណដើម្បីទទួលបានស្ថេរភាព។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	114
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	312 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )