កាកបាទមាន់ទាំងនេះគឺស្រដៀងនឹងផលិតផលដែលលក់ដោយអ្នកលក់ដូរតាមដងផ្លូវនៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុន។ បម្រើជាមួយបាយអាំងដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយបន្លែដុតនិងស្រាបៀរត្រជាក់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ / គ្មានស្បែកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ
- 2 រុយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងលាងសំអាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1 អ៊ីញ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រ
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
- 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រខ្ញីស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ត្រាំអំពីឆ្អឹងឬស្សីពី 8 ទៅ 10 នៅក្នុងទឹក។ ដុតមុន។ រួមផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវផលប្រយោជន៍អំបិលស្ករនិងខ្ញីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងកំដៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរលាយជាតិស្ករ។ យកចេញពីកំដៅនិងឱ្យត្រជាក់។
ដុតមុន។ សាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹងទៅលើឆ្អឹងព្រៃប្រហែលសាច់មាន់ 4-5 ។ ទុក 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រនៃទឹកត្រីនិងចាក់នៅសល់នៅលើ kebabs brushing ដើម្បីថ្នាំកូតរាបស្មើ។ ដាក់ជែងលើកំដៅនិងចំអិនអស់ប្រហែល 3 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ធ្វើរួច (សីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុង 165 អង្សារ F) ។
យក skewer ពីកំដៅនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 465 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 105 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,870 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 40 ក្រាម |