ឆ្កែឆីញ៉ាំទឹកក្តៅឆ្អិនយឺត ៗ

ឆ្កែក្តៅគឺជាម្ហូបអាមេរិចដ៏ល្អឥតខ្ចោះហើយមានវិធីជាច្រើនដើម្បីស្លៀកពាក់វា។ អ្នកអាចចូលចិត្តឆ្កែក្តៅរបស់អ្នកដុតហើយបានបម្រើនៅក្នុងប៊ុនស្គរ, ពោតនៅក្នុងពោតនិងចៀន , ឬ គ្របដណ្តប់នៅក្នុង dough រមៀលអឌ្ឍចន្ទ ។ ឬអ្នកអាចចូលចិត្តពួកវានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរួយដូចនេះ។

ទឹកជ្រលក់ឆ្កែក្តៅនេះគឺជាល្បាយហឹរនៃសាច់គោដីនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ បម្រើវានៅលើសត្វឆ្កែក្តៅក្នុងការបំបែកនំបុ័ង toasted និងកំពូលពួកវាជាមួយឈីស shredded និង onions chopped ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
ទឹកជ្រលក់ក្លាសេក្លាស៊ីកបុរាណ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោនសាច់គោគ្មានខ្លាញ់
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• ទឹកត្រីប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (15 អោនក្រាម)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញី
• ចាក់ទឹកដីឥដ្ឋ (ឬដាក់កញ្ច្រក់សំពត់ស 2 ឬ 3 ក្នុងថង់កស់)
• 1 ស្លាបព្រាម្សៅ
• ម្សៅម្ទេស 2 ស្លាបព្រា
• 12 សត្វឆ្កែក្តៅ (ឆ្អិន)
• ញ៉ាំនំប៉័ង 12 ដុំ (នំប៉័ងឬនំប៉័ង)
• ស្រេចចិត្ត: ឈីស shredded, onions chopped, pepperoncini chopped, ម្រេចកណ្តឹង chopped, ប៉េងប៉ោះ diced, pickles, relish, mustard

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងកំរាស់ដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម, ពណ៌ត្នោតសាច់គោដីនិងគំនិត។ បង្ហូរ។
2. បញ្ជូនសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងទៅចង្ក្រានយឺតហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ កូរឱ្យលាយ។
3. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោង។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
4. បម្រើនៅលើឆ្កែក្តៅជាមួយឈីសហឹរខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្សៅផ្សេងទៀត។

ធ្វើឱ្យចំនួន 12 ដង។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

ដើម្បីយកទឹកជ្រលក់ឆ្កែក្តៅនេះទៅចូលរួមពិធីជប់លៀងឬពិធីបុណ្យកន្ទ្រើងខ្ចប់ក្រឡុកគ្របក្រណាត់ដែលគ្របលើធុងដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយកាសែតឬសម្ភារៈការពារផ្សេងៗទៀត។

ឬរុំវានៅក្នុងភួយដើម្បីការពារ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទៃរាបស្មើនិងគម្របត្រូវបានធានាសុវត្ថិភាពដូច្នេះវាគ្មានគ្រោះថ្នាក់នៃការធ្លាក់ចុះឬការកំពប់ទេ។ យកវាទៅពិធីជប់លៀង, ដោតវាហើយបង្វែរវាទៅកំរិតទាប។ បម្រើទឹកជ្រលក់ក្តៅពីចង្ក្រានយឺតរួមជាមួយឆ្កែក្តៅញ៉ាំពូសនិងពស់។