ងាយស្រួលផ្ទះចិនប៊ែល

អាហារឥណ្ឌូ - ចិនឬឆីណែនគឺជាផលិតផលរបស់សហគមន៍ចិនរស់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេត្រូវបានយកទៅតាមក្រអូមមាត់របស់ឥណ្ឌា។ រូបមន្តចិនដ៏ស្រស់ស្អាតនេះប្រើទឹកជ្រលក់ស៊េនហួឥណ្ឌូចិនដែលបានរៀបចំពីមុនមកដែលអាចត្រូវបានផលិតនៅខាងមុខនិងរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ Chinese Bhel គឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចបរិភោគបានជាអាហារ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង (250 ក្រាម)
• មីកញ្ចប់
• 1 tbsp ។ canola, sunflower ឬបន្លែប្រេងចម្អិនអាហារដើម្បី fry មី
• កាហ្វេ 1/4 ពែង
• ស្ពប 1/4 នៃខ្ទះត្រូវបានបែងចែកយ៉ាងល្អ
• 1/4 កំប៉ុងក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារស្តើងណាស់
• 1/4 ពែង
• សណ្ដែកបណ្ដុះ
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 2 tbsp ។ coriander chopped freshly
• 1/4 ពែងអំបិល, សណ្តែកដីលីង
• 1/2 ពែង
• ទឹកស៊ីអ៊ីវឥណ្ឌូចិន - ឥណ្ឌូចិន
• 1 tsp ។ ទឹកខ្មះ
• 2 tbsp ។ ketchup ប៉េងប៉ោះ
• 2 tsp ។ ទឹកជ្រលក់​ម្ទេស
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅទឹកមាន់ឱ្យជ្រៅរហូតទាល់តែឆ្អិន។ បន្ថែមអំបិលមួយកំប៉ុងទៅវាបន្ទាប់មកបន្ថែមមី។ រំពុះរហូតដល់ស្ទើរតែធ្វើរួចហើយយកចេញពីទឹក។ បង្ហូរបានយ៉ាងល្អនិងដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតដើម្បីត្រជាក់និងស្ងួត។
2. ចម្អិនប្រេងចម្អិនអាហារ ទៅរកនំប៉័ងហាន់។ fry ជ្រៅរហូតដល់មាសស្លេកនិង crispy ។ យកចេញពីប្រេង, បង្ហូរនិងរក្សាទុកនៅលើកន្សែងក្រដាសរហូតដល់ត្រជាក់។
3. យកចានប្រព័ន្ឋលាយដ៏ធំមួយនិងកំទេចនំប៉័ងចៀននៅក្នុងវាក្ដៅ។ បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយកូរឱ្យបានល្អ។

1. បម្រើភ្លាមៗរឺក៏វានឹងរញ៉េរញ៉ៃ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	137
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	299 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )