មាន់ងាយស្រួលក្រេក

ទាំងនេះ peas creamed គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងចំអិនជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌សសាមញ្ញនិងរដូវ។ គំនិតតូចមួយនិង pimiento ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពណ៌និងរសជាតិ។

បន្ថែមដំឡូងជ័រឈីដានស្រាល ៗ ឬ Parmesan ទៅពពួកសណ្តែកឬធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយក្រហមឬត្រីកំប៉ុងនៅទឹកជ្រលក់។ ទាំងនេះ peas creamed នឹងធ្វើឱ្យលើសពីមួយដ៏ស្រស់ស្អាតទៅម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចអរព្រះគុណ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
Creamed Peas ជាមួយពង
បន្លែនិទាឃរដូវ Risotto
ដំឡូងក្រឡុកជាមួយពពែ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3/4 ពែងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងស្តើង ៗ ឬច្រូតស្តើង
• ទឹក 1/2 ពែង
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 ទៅ 2 1/2 ពែង
• peas កក ប្រហែលពី 10 ទៅ 12 អោន
• butter 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា
• អំបិលដាច់
• ម្ទេសហាន់
• សញ្ញាព្រិល
• 1 tablespoon diced pimiento
• 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាយអំបិលខ្ទឹមបារាំងទឹកនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងទឹកក្រឡុក។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យមនិងរំពុះសម្រាប់ 5 ទៅ 7 នាទី។ បន្ថែមល្ពៅនិងចម្អិនរយៈពេល 5 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតទាល់តែពោតមានតណ្ហា។ ចាក់ទឹកល្ហុងទៅក្នុងបំពង់មួយលើចានគោមហើយទុក 1/2 នៃពែងទឹកម្ហូប។
2. នៅក្នុង saucepan ដូចគ្នា, រលាយ butter នៅលើកំដៅមធ្យម - ទាប។ បន្ថែមម្សៅនិងដំឡូង, stirring រហូតដល់រលូននិង bubbly ។ ចំអិន, stirring, សម្រាប់ 2 នាទី។

1. បន្ថែម pimiento ទៅល្បាយម្សៅរួមជាមួយក្រែមនិង 1/2 ពែងនៃរាវបម្រុងទុកពីបន្លែ។ ចំអិន, stirring ជានិច្ចរហូតដល់ thickened ។
2. បន្ថែមបន្លែទៅទឹកជ្រលក់និងកំដៅតាមរយៈ។
3. ធ្វើឱ្យបួនដង។

បំរែបំរួល

• បន្ថែម 1/4 ទៅ 1/2 ពែងឈីសកាត់ខ្ទឹមទៅលាយទឹកជ្រលក់ក្រាស់។ បន្ថែមបន្លែនិងកំដៅតាមរយៈ។
• បន្ថែមពែង 1/2 ពែងនៃផ្សិតដែលមានជាតិសាឡាត់ទៅទឹកជ្រលក់ជាមួយនឹងសណ្ដែក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	351
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	49 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	440 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	33 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )