ដំឡូងបារាំងនិងកំប៉ុងវាធ្វើឱ្យលូធំដែលបម្រើយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីនាក់។ ទឹកស៊ីអ៊ីវមានឈីសស៊ីដានិងទឹកជ្រលក់ពណ៌សជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចកណ្ដឹងដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិនិងរសជាតិបន្ថែម។ វាក៏ជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការប្រើ Ham សេសសល់ ។
អាហារបង្កាន់ដៃមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងពិសេសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការចាកចេញពី Ham ចេញឬកាត់បន្ថយបរិមាណនិងបន្ថែមដំឡូងឬឈីសពែងបន្ថែមឬពីរ។ ប្រើចានដាក់ទឹកស៊ុបចំនួន 2 ឬត្រីបាឡែនឡាសាម៉ាណាធំសម្រាប់ចាន។
ទៅមុខហើយទុកម្រេចចេញពីកណ្ដឹងប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នករាំឬប្រើការរួមផ្សំនៃម្ទេសក្រហមនិងបៃតងឬលឿង។
ដំឡូងអាលុយមីញ៉ូម តិចតួច ផ្ទុករូបរាងរបស់វាបានល្អជាងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងឬក៏សម្បក។ ជ្រើសដំឡូងពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហមឬម្សៅមធ្យមដំឡូង Yukon ។
ទោះបីជាអ្នកមិនចំអិនអាហារសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សក៏ដោយការដុតនំដំឡូងពីរចានវាមានអត្ថប្រយោជន៍។ សូមពិចារណាត្រាំមួយចានដែលដុតនំសម្រាប់ថ្ងៃមួយទៀត។ ឬធ្វើមាត្រដ្ឋានរូបមន្តធ្លាក់ចុះពាក់កណ្តាលសម្រាប់នំតូចមួយ។ ដំឡូងនិងកំប៉ុង វាគឺជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូង 3 ផោន (ដែលមានពណ៌ក្រហមស្បែកមាស Yukon ឬពណ៌ស)
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1
- ម្រេច 1 ពណ៌បៃតង
- 1 (4 អោន) ប៊ឺឈើ (ឬរឹមប៊ឺរ)
- 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ 3 ពែង
- នំប៉័ង 4 ពែង
- ឈី cheddar shredded 12 អោន (3 ពែង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- កាប់ដំឡូងហើយកាត់វាឱ្យតូច។
- លាបខ្ទឹមបារាំងនិងកិនវាទៅក្នុងគ្រាប់ឡុកឡាក់ 1/4 អ៊ីញ។
- ម្រេចម្រេចកណ្ដឹងដាក់ពាក់កណ្តាល។ យកដើម, គ្រាប់និងឆ្អឹងជំនីរចេញហើយកាត់វាទៅជាគ្រាប់ឡុកឡាក់ 1/4 អ៊ីញទៅ 1/2 អ៊ីញ។
- ប៊ឺដាប់ប៊ឺសពីរចានឬនំប៉័ងឡាសម៉ាណាធំឬខ្ទះ។
- ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងរានទឹកលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលម្ស៉ៅម្រេចខ្មៅនិងអំបិលកូស័រ។ ចំអិនលើសពីកំដៅមធ្យមក្នុងមួយនាទី។ យកចញពីកំដៅនិងកូរឱ្យទឹកះ។ ត្រលប់ទៅខ្ទះវិញដើម្បីកំដៅហើយចំអិនរហូតទាល់តែក្រាស់ពោពេញដោយញឹកញាប់។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំទឹកជ្រលក់ជាមួយ Ham, ដំឡូង, ឈីស, គំនិតនិងម្រេចកណ្ដឹង។
- ផ្ទេរទៅម្ហូប casserole រៀបចំ (គឺ) ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគម្រប (s) ឬ foil ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។ ដោះក្រដាសឬគំរបហើយបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោតនិងដំឡូងមានភាពទន់។
- ទុកដំឡូងឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 15 នាទីមុនពេលបម្រើ។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញគ្របដណ្តប់លើ casserole ជាមួយ foil និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 20 នាទី។ កំដៅក្នុងកំដៅក្នុងកំដៅ 325 F សម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។ រកឃើញដំឡូងនិងបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅ។ យោងតាមក្រសួងកសិកម្មក្រសួងសុខាភិបាលបានអោយដឹងថាសីតុណ្ហភាពអប្បបរមាសម្រាប់សំណល់អំបិលគឺ 165 អង្សារ។ សូមពិនិត្យមើលដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃដប។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 724 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 47 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 27 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 133 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,163 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 29 ក្រាម |