រូបមន្តស៊ុបស្ពៃរំលាយ

នេះជាស៊ុបស្ពដ៏សាមញ្ញគឺស៊ុបបន្លែឆ្ងាញ់។ ស៊ុបគឺមិនត្រឹមតែពោរពេញទៅដោយរសជាតិនិងបន្លែវាមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីទាប។ នេះគឺជាស៊ុបអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្អបំផុតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមកាត់បន្ថយកាឡូរី។ បម្រើវាជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ងមួយដុំនិងសាឡាត់បោះមួយបើអ្នកចូលចិត្ត។

ប្រហែល 1 ទៅ 2 គីឡូក្រាមនៃសាច់គោដីឬសាច់គោគឺជាការបន្ថែមល្អប្រសិនបើអ្នកត្រូវការស៊ុបអាហារពេលល្ងាចកាន់តែច្រើន។ សាច់ជ្រូកសាច់គោឫអាំងនំបុ័ងមានជម្រើសដ៏ល្អហើយការប្រើបា្រស់ល្អបំផុតនៃការស្តុកទុក។ ចំពោះជម្មើសជំនួសបន្លែសូមដាក់ក្បាលស្ពៃក្តោបជាមួយនឹងកាបូបដប 16 អាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៉េងប៉ោះស្រស់បន្ថែម 14,5 អោនអាចធ្វើបាននៃប៉េងប៉ោះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានអ្នកបរិភោគបន្លែនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកសូមជំនួសសាច់ទាសាច់គោជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជាតិប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមក្នុងចានសូមបន្ថែមសណ្តែក 5 អោន (ស្គែន) ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 onions មធ្យម (sliced ​​thinly)
• butter 3 ស្លាបព្រា
• 2 (10 1/2-អោន) ទំពាំងបាយជូរសាច់គោកំប៉ុង (condensed ឬប្រើ
• ទំពាំងបាយជូរប្រមូលផ្តុំធ្វើដោយដៃ )
• 1 ក្បាលស្ពតូចៗ (បៃតងខាញ់)
• 2 carrots (sliced)
• 2 ដំឡូងមធ្យម (peeled និង cubed)
• 1 celery stalk (រួមទាំងស្លឹក, sliced)
• 2 ប៉េងប៉ោះ (ហាប់)
• 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ dill (ស្ងួត)
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទំពារម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រលាយប៊ឺនៅក្នុងបាយឆ្អិនដ៏ធំមួយនៃឡាស៊ែរហូឡង់លើកំដៅមធ្យម។
2. នៅពេលដែល butter គឺក្តៅបន្ថែម onions បាន; ចំអិនរហូតទាល់តែពួកគេមានភាពស្រអាប់, stirring ញឹកញាប់។
3. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោស្ពៃក្តោបដំឡូងស្វាយនិងប៉េងប៉ោះ។
4. បន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់យ៉ាងហ្មត់ចត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ប្រហែល 1 អ៊ីញ។
5. នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិងបន្ថែមឈុត។
6. ស្រូបរយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះទៅ 2 ម៉ោង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	201
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	387 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	33 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )