Latkes ឬ pancakes ដំឡូងគឺជាប្រពៃណី Hanukkah ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើឱ្យពួកគេពេញមួយថ្ងៃឈប់សម្រាក 8 ថ្ងៃ ដំឡូងបារាំងស្តង់ដារ អាចទទួលបានចាស់។ អ្នកនឹងទទួលបានការពេញនិយមថ្មីមួយចំនួនហើយអ្នកអាចស្វែងរកខ្លួនឯងពេញមួយឆ្នាំ!
PS ត្រូវការជំនួយនៅលើមុខ frying ដែរឬទេ? ពីរបៀបជ្រើសយកខ្ទះល្អបំផុតដើម្បីឱ្យការរក្សាការរក្សាទុក ខ្ទិះខ្ទិះរបស់អ្នកឱ្យល្អិតល្អន់គន្លឹះធ្វើឱ្យកន្ត្រាក់ទាំងនេះ នឹងជួយអ្នកឱ្យក្លាយទៅជាឧបករណ៍ល្អបំផុតដែលមិនធ្លាប់មាន!
01 នៃ 10
Zucchini Feta Latkes (ផលិតផលទឹកដោះគោ)Zucchini និង Feta Latkes ។ ឥណទាន: Arx0nt / Getty Images រូបមន្តនេះសម្រាប់ Kolokithokeftethes អោយខ្ញុំ Feta , aka Zucchini Fritters ជាមួយ Feta, ប្រើប្រេងអូលីវសម្រាប់ frying ។
ធ្វើវាជាអាហារ: ប្រើ marinade ពីនេះ Smoky Cedar Plank Salmon និងឡដុតនេសាទត្រីនៅសីតុណ្ហភាព 425 Fahrenheit ជំនួសវិញ (រំលងបន្ទះឈើតាលីនលុះត្រាតែអ្នកកំពុងដុតចញេ) ។ បម្រើជាមួយភាគីនៃ កូនខ្លាឃ្មុំកូនខ្លាឃ្មុំជាមួយខ្ទឹមស និង ផ្លែល្មុត ទាំងនេះ ដំឡូងក្រិកជាមួយអរីហ្គាណូនិងខ្ទឹមស ។ ដើម្បីភ្ជាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាកូរឱ្យ Tzatziki មួយចំនួន (ក្រិក ក្រូចឃ្មុំ ទឹកដោះគោ) ។ សម្រាប់បង្អែមសូមផ្តល់ជូននូវ L អ៊ូខេមដេស ដែល ផលិតដោយដៃ , នំដូស ហ្គ្រី តនៅក្នុងសុីរ៉ូទឹកឃ្មុំ។
02 នៃ 10
ផ្អាប់ដំឡូងផ្អែមល្ហុង (Pareve)ផ្អាប់ដំឡូងផ្អែមល្ហិត។ © 2013 Miri Rotkovitz ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាមួយម្សៅគុយរីនិងទឹកដោះគោដូង ដំឡូងផ្អែម ទាំងនេះគឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូងស្ងួត ennui ។ ជាមួយនឹងពណ៌លាំដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់ពួកគេនិងការប៉ះកំដៅពួកគេជាការបន្ថែមដ៏រស់រវើកនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយពួកគេលេងជាមួយនំប៉័ងជាច្រើន។
ធ្វើឱ្យវាជាអាហារ: បម្រើជាមួយ Salmon ត្រី Spiced ឥណ្ឌា និង ខាត់ណាផា្កស្ពនំជាមួយ Curry ។ បញ្ចប់អាហារ (និងប្រើទឹកដោះគោបន្ថែមមួយចំនួនបន្ថែមទៀត) ជាមួយនឹង នំក្រឡុកទឹកស៊ីអ៊ីវក្រឡុក ជាមួយនឹងដំឡូង ផ្លែឈើដែលមានជាតិ vanilla ។
03 នៃ 10
គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងស្រុងរបស់ Leek Latkes (Parve)Leek Latkes ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ Tamari ។ Miri Rotkovitz ចង់បានបង្គោលភ្លើងដែលមានតិចតួចទេ? ក្រូចឆ្មារទាំងនេះមិនមានដំឡូងទាល់តែសោះដូច្នេះអ្នកនឹងមិនត្រូវការដឹកជញ្ជូនចំណីអាហារឬមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការជូតស្នោដរបស់អ្នកនៅលើប្រអប់ក្រដាសឡើយ។ ហើយដោយសារពួកវាត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាមួយនឹងម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលពួកគេមានសំបូរជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបជាងប្រូតុងដំឡូងបុរាណ។
ធ្វើឱ្យវាមានអាហារ: ទៅជាមួយ Brisket ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងម៉ងហ្គូ ឬ សាច់មាន់ឆៅ សម្រាប់ចំបង។ សណ្តែកបៃតងជាមួយពពួកប៉េអឹមនិងស៊ីរ៉ូកាលបរិច្ឆេត ធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
04 នៃ 10
បន្លែពោតថៃ (Pareve)បន្លែពោតថៃ។ ឃ។ Schmidt រូបមន្ត Thai Fritter រូបមន្តនេះ អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យគ្មានជាតិស្ករជាមួយនឹងម្សៅអង្ករ (ទោះបីជាគោលបំណងទាំងអស់អាចត្រូវបានប្រើប្រសិនបើអ្នកមិនមានកង្វល់នៃជាតិស្ករក៏ដោយ) ។ មានដបទឹកឃ្មុំដ៏អស្ចារ្យមួយរបស់ដបទឹកដោះគោមួយដប? នេះជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើវា! (អ្នកហូបចិញ្ជឹមអាចលុបទឹកត្រីឬអំបិលក្នុងអំបិលបន្តិច។ ) ដូចគំនិតនៃពោតក្រអូបប៉ុន្តែចង់បានរូបមន្តសាមញ្ញមែនទេ? ប្រសិនបើអ្នកអាចយកដៃរបស់អ្នកនៅលើត្រចៀកពោតស្រស់អ្នកផលិតម្សៅពោត 4 មុខ ក៏ធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរមួយដ៏ល្អ។
05 នៃ 10
នំក្រឡុកកូរ៉េ (Pareve)Pancakes Scallion ។ ឥណទាន: James Baigrie / Getty Images សាកល្បងប្រើ កន្ត្រៃខ្យងខ្យង បែបបុរាណដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើថ្មដែលមិនត្រូវការលូនទេ។
ធ្វើវាជាអាហារ: គូ pancakes ជាមួយ សាច់មាន់និង ផ្កាកុលាប និង ចាន ឥន្ទធនូនេះជាមួយនឹងក្រមុំដំរីតាម៉ារី ។
06 នៃ 10
អ្នកកាប់ល្ពៅឥណ្ឌាខាងលិច - ហ្វ្រេធូរ៉ាសដឺកាឡាបាស់ (ប៉េរ៉េស)ល្ពៅល្ពៅ។ ឥណទាន: រូបថត Timolina / 123RF ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកកាឡាបឬល្ពៅឥណ្ឌាខាងលិចកុំបារម្ភ។ ការហាត់ប្រាណ Butternut, Acorn ឬ Hubbard នឹងដំណើរការនៅក្នុងផ្លែល្វីងផ្អែម ៗ ទាំងនេះ។
ធ្វើឱ្យវាមានអាហារ: ទឹកដោះគោជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងម៉ាស និង ទឹកក្រឡុកជាមួយខ្ញី ។
07 នៃ 10
វ៉ែនហ្គេនឡាតស្កា (Pareve)Vegan Latkes ជាមួយ Applesauce ។ រូបភាព Getty ប្រសិនបើអ្នក eschew ផលិតផលសត្វឬមានអាឡែរហ្សីស៊ុតនោះរូបមន្ត បន្លែដំឡូងបារាំង នេះគឺសម្រាប់អ្នក។ ប្រើឧបករណ៍អេកូអេកហ្គេដែលមានប្រជាប្រិយនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
08 នៃ 10
ខាត់ណាផា្កស្ព Latkes (Pareve)ខាត់ណាផា្កស្ព Latkes, កំពូលជាមួយ chutney និង scallions ។ © Miri Rotkovitz សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរពីនំប៉ូតុងដំឡូងសាកល្បង ខាត់ណាផា្កស្ព ទាំងនេះសម្រាប់ពិធីបុណ្យហាណូកាកាបុណ្យរំលងឬជាអាហារចំហៀងសម្រាប់អាហាររដូវរងារ។ Giora Shimoni ក៏ចូលចិត្តបន្ថែមនំផ្អែម ៗ និងបែកខាត់ផ្កាស្ពៃទៅនឹងបន្ទះបាឡាក់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្បាលទាំងមូលខាត់ណាផា្កស្ពនិងផ្កាខាត់ណាខៀវសូមគ្រាន់តែចងចាំថាវានឹងកើនឡើងទ្វេដងនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
09 នៃ 10
ចំណីឆ្ងាញ់ Zucchini Pancakesនំប៉័ង Zucchini ។ DL Rattray ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគំនិតរបស់ទឹកក្រឡុកតែហ្វូតតាមិនមែនជារឿងរបស់អ្នកសូមសាកល្បងរូបមន្តនេះនិងប៉មស្លាស។
ធ្វើឱ្យវាមានអាហារ: ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង ការ៉ុតលីង, ផ្លែប៉ោម, និងស៊ុបសាឡី ។ ធ្វើតាម ដំបូលប្រូតេអ៊ីន Lemon Herb ដុត Halibut , សាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងនំបុ័ងក្រអូប។
10 នៃ 10
នំប៉័ងផ្កាខាត់ណាខាត់ណាផ្កាខាត់ណាខៀវ។ Jessica Harlan សូមព្យាយាមញ៉ាំ ខ្ទឹមបារាំងទាំងនេះ ជាមួយទឹកជ្រលក់ម៉ានីណារ៉ាឬដាក់លើវាជាមួយឈីពពែនិងត្រីសាម៉ុង។ ឬសាកល្បងវាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានអង្កត់ផ្ចិតនេះ។