រូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹក Fries ទំព័រដើម

អាហារបែបចម្អិនបែបបួសតាមបែបបស្ចិមប្រទេសតាមបែបអាមេរិកាំងសុទ្ធសាធ, អាហារសរសៃវ៉ែននិងអាហារគ្មានអាហារពេលព្រឹក! តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តជាតិខាញ់មួយដែលបំពេញដំឡូងឆាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមិនថាអ្នកជាអ្នកតមសាច់ឬស្វាញ់ឬអត់? ដំឡូងបំពងត្រូវបានយល់ច្រឡំជាញឹកញាប់សម្រាប់ នំប៉័ងត្នោត ប៉ុន្ដែម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដំឡូងត្រសក់ជាជាងកាត់ចោលវា។

ថ្វីត្បិតតែដំឡូងជាប់មានកម្រិតអាក្រក់ដោយសារតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ក៏ដោយបំពង់នេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ វាជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យមួយនៃប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកនិងវីតាមីន B-6 ។ លើសពីនេះទៀតដំឡូងមានវីតាមីន C ស្ទើរតែដូចក្រូចដែរ! ដំឡូងត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការខកចិត្ត។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលយប់នោះអាហារពេលព្រឹកនៃនំប៉័ងតាមផ្ទះអាចជួយបាន។

ការតុបតែងមុខដំឡូងនៃដំឡូងបង្ហាញថាអាហារដែលផ្ទុកទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលទម្ងន់របស់អ្នកឬមានស្ថានភាពសុខភាពដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលតម្រូវឱ្យអ្នកកំណត់ជាតិស្ករសូមកុំពិសារនំនេះ។

ដំឡូងបារាំងមានរសជាតិអាហារពេលព្រឹកផ្សេងទៀតសម្រាប់វ៉ែនតានិងអាហារបួសដូចជាល្បែង តៅហ៊ូ ធម្មតា ល្បែង នំបុ័ង ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬ នំបុ័ងផ្លែទំពាំងបាយជូរសាប ។ អ្នកក៏អាចបម្រើនំប៉័ងតាមផ្ទះជាមួយប្រូអុនកំប៉ុងឬសាច់ក្រកនិងពីរដុំនៃនំប៉័ងធម្មតាប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេចុចពេលវេលា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ដំឡូងធំ 3 ល្រងចូលកែង 1/2 អ៊ីញ
• 1 គំនិត, diced
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 3 tbsp ។ ប្រេង​អូ​លីវ
• 1/4 tsp ។ paprika
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2 ល្មម
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេល 3 ទៅ 5 នាទីរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងមានទន់និងថ្លា។ ចំណាំថាខ្ទឹមសអាចដុតបានយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាមិនចំអិនវាយូរ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសមួយឬពីរនាទីបន្ទាប់ពីខ្ទឹមបារាំងដើម្បីចៀសវាងពីការដុតវា។
2. បន្ថែមដំឡូងនិងចំអិនរហូតទាល់តែពួកគេទន់ភ្លន់។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវចំឡែកដំឡូងមួយឬពីរដើម្បីកំណត់ថាតើវាមានតម្លៃប៉ុន្មាន។

1. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយចំអិនរយៈពេលពីរទៅបីនាទីទៀត។ ទុកឱ្យនំផ្ទះទុកមួយនាទីមុនពេលបម្រើដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់។

បំរែបំរួល

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបអាហារហឹរសូមព្យាយាមបន្ថែមកណ្តឹងម្ទេសឬចាឡាប៉េណូសទៅម្ហូបនេះដើម្បីទទួលបានកំដៅបន្ថែម។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមនុស្សផ្សេងទៀតដែលអ្នកកំពុងរៀបចំម្ហូបសម្រាប់កុំចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកចំពោះអាហារហឹរចូរធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែបន្ថែមសាឡាត់ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅទៅបម្រើអ្នក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	226
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	91 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	31 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )