ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំប៉័ងតុក្កតាបន្លែសូមសាកល្បងម៉ូដថ្មីដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិបែបនេះជាមួយ tempeh ។ ធ្មេញទាំងនេះមានពណ៌ត្នោតដែលមានអាហារឆ្អិនឆ្អិននិងអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិ ប្រូតេអ៊ីនដែលមាន ជីវជាតិល្អ ៗ និង ប្រូតេអ៊ីន សណ្តែកសៀងជីវជាតិជាច្រើន។
ចូលចិត្តចម្អិនម្ហូបជាមួយសំពាធ? នៅទីនេះមានរូប ម្ហូបបួសជាច្រើនទៀតដើម្បីសាកល្បង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ដំឡូង (diced)
- 1 កញ្ចប់ tempeh (កាត់ចូលទៅក្នុង cubes 1/2 អ៊ីញ)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំង 1
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បដណ្ណប់ដំឡូងជាមួយទឹកក្នុងចានធំមួយនិងយកទឹកឱ្យឆ្អិន។ អនុញ្ញាតឱ្យចំអិនរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បង្ហូរបានល្អ។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំលាងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដំឡូងជ្វានិង ដំឡូងជ្វា ក្នុងទឹកអូលីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ បន្ថែមម្សៅខ្ទឹមសនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពណ៌ត្នោតទាំងនេះអ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បងនូវមុខ ម្ហូបអាហារពេលព្រឹក ដ៏ងាយស្រួលនេះដែរ។
ធ្វើឱ្យមានចំនួនបួនដងបរិមាណនៃហឹងត្រចៀកជាមួយដំឡូង។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ:
កាឡូរី: 417
កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់: 176
តម្លៃប្រចាំថ្ងៃដែលណែនាំ:
ជាតិខ្លាញ់សរុប: 19,6 ក្រាម, 30%
ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត: 3.3 ក្រាម, 17%
កូឡេស្តេរ៉ុល: 0 មម, 0%
សូដ្យូម: 473mg, 20%
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: 44,9 ក្រាម, 15%
ជាតិសរសៃ: 5,7 ក្រាម 23%
ស្ករ: 3,9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន: 20,2 ក្រាម
វីតាមីន A 0%
វីតាមីន C 73%
កាល់ស្យូម 12%
ជាតិដែក 21%
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 291 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 390 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 46 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |