ប្រពៃណីម៉ារ៉ុកសម្រាប់ពិធីបុណ្យបូជា
Eid Al-Adha ត្រូវបានគេហៅថា Eid Al-Kabir - "ថ្ងៃបុណ្យធំ" - ដោយសារតែសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងរបស់វាចំពោះប្រជាជនម៉ូស្លីម។ ថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្លាមមួយក្នុងចំណោមថ្ងៃឈប់សម្រាកអ៊ីស្លាមសំខាន់ៗពីរគឺជាការបញ្ចប់ពិធីបុណ្យហាជនិងជាប្រពៃណីមានរយៈពេលបីថ្ងៃ។
Eid Al-Adha បកប្រែទៅជា "ពិធីបុណ្យបូជា" និងរំលឹកដល់បំណងប្រាថ្នារបស់អ័ប្រាហាំដើម្បីស្តាប់បង្គាប់ព្រះនៅពេលគាត់នឹកស្មានថាគាត់ត្រូវថ្វាយកូនប្រុសរបស់គាត់។ នៅពេលគាត់ប៉ុនប៉ងធ្វើយញ្ញបូជាជាទង្វើនៃការចុះចូលដ៏ស្មោះត្រង់ព្រះបានបញ្ឈប់គាត់ហើយបង្គាប់ឱ្យគាត់ថ្វាយចៀមឈ្មោលជំនួសវិញ។
ប្រជាជនម៉ូស្លីមសង្កេតឃើញនៅថ្ងៃនេះដោយការសម្លាប់សត្វសត្វ - សត្វចៀមពពែគោឬសត្វអូដ្ឋ - នេះបើយោងតាម គោលការណ៍ណែនាំឥស្លាមរបស់ មនុស្ស ( zabiha ) ហើយបន្ទាប់មកផ្តល់សាច់ភាគច្រើនរបស់វានៅក្នុងសប្បុរសធម៌។
ទោះបីជាការ សំលាប់លះបង់ គឺស្ថិតនៅលើតែអ្នកដែលមានលទ្ធភាពទិញក៏ដោយគ្រួសារក្រីក្រជាច្រើននៅម៉ារ៉ុកខ្ចីប្រាក់ដើម្បីពួកគេអាចលះបង់ចៀមឬពពែរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ នេះគឺដោយសារតែសារៈសំខាន់ពិតនៃថ្ងៃនោះមិនមែនជាការសំលាប់ខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែថាមូស្លីមអនុវត្តតាមគំរូរបស់អ័ប្រាហាំចំពោះការគោរពប្រតិបត្តិដ៏ស្មោះត្រង់ចំពោះព្រះ។
ប្រពៃណីអាហារម៉ារ៉ុកនៅអ៊ីដអាល់អាដា
ប្រទេសនិងវប្បធម៌មូស្លីមនីមួយៗមានប្រពៃណីផ្ទាល់របស់ខ្លួនដែលព័ទ្ធជុំវិញអ៊ីដអាល់អាដា។ នៅប្រទេសម៉ារ៉ុកបង្អែមនិងខូឃីស៍ត្រូវបានរៀបចំជាមុនសម្រាប់ថ្ងៃពិសេសនិងសម្លៀកបំពាក់ថ្មីដែលបានទិញសម្រាប់កុមារ។
បន្ទាប់ពីការអធិស្ឋានរបស់ Eid ក្នុងក្រុមជំនុំនៅព្រឹកថ្ងៃដំបូងនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកក្រុមគ្រួសារក៏កោះហៅសម្រាប់ការសំលាប់ឬធ្វើវាជាលក្ខណៈបុគ្គលនៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេផ្ទាល់។
មុនពេលសំលាប់ពួកគេនឹងរីករាយជាមួយអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងតម្លៃបែបប្រពៃណីដូចជា Herbel (ស្រូវសាលីនិងទឹកដោះគោ), មីសម៉េន , ហ្រ្គា , សត្វស្លាប និង ក្រា ។
វាជាប្រពៃណីម៉ារ៉ុកដែលរៀបចំសាច់សត្វដូចជា ថ្លើម និង បេះដូង នៅថ្ងៃសម្លាប់សត្វ។ នៅថ្ងៃក្រោយៗរួមមានចានដែលមានសាច់ច្រើន (ដូចជា ម៉េឆូ , សាច់គោអាំង និង Mrouzia ) ដែលអាចមានតំលៃថ្លៃពេកដើម្បីបម្រើ ដល់ពេល ផ្សេងទៀតក្នុងឆ្នាំ។
ម៉ារ៉ុកតែងតែមានសន្សំសំចៃខ្លាំងហើយមានចានពិសេសដែលប្រើ ក្បាល កន្ទុយ ពោះវៀនក្រពះ និង ជើង ។ សូម្បីតែ ខួរក្បាល ខ្លាញ់ និងពងស្វាសក៏មិនខូចដែរ។
រូបមន្តសម្រាប់ Eid Al -Adha នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតបន្ថែមទៀតពីរបៀបដែលជនជាតិម៉ូរ៉ូកូរៀបចំនិងចម្អិនសាច់នៅពេលពិសេសនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមមើលវិចិត្រសាលរូបភាពនៃ Moroccan Eid Al-Kabir ។