រដ្ឋតិចសាស់ Brownies

អ្នកទទួលបានការហាត់ប្រាណបន្ថែមពីស្ករត្នោតរដ្ឋតិចសាស់ទាំងនេះនិងផ្អែមល្ហែមដោយសារតែពួកគេមានកាហ្វេនៅក្នុងពួកគេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ចាក់ទឹកល្មមដល់ 400 ដឺក្រេនិងខាញ់បន្តិចបន្តួច ចានដុតនំ 11 X 17 អ៊ីញ។
នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំផ្សំម្សៅនិងស្ករ។
នៅក្នុងរង្គាលធ្ងន់មួយលើកំដៅមធ្យមផ្សំប៊ឺ, ខ្លី, កាហ្វេនិងកាកាវ។ កូរជានិច្ចរហូតដល់ heated ដើម្បីឆ្អិនមួយ។
ចាក់ល្បាយរំពុះលើម្សៅនិងស្ករ។ បន្ថែម buttermilk, ស៊ុត, soda ដុតនំ និង vanilla ។ លាយល្អដោយប្រើស្លាបព្រាឈើឬឧបករណ៍លាយល្បឿនលឿន។
ចាក់ batter ចូលក្នុងខ្ទះដុត។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួចនៅកណ្តាល។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំការសាយសត្វដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប៊ឺ, កាកាវនិងទឹកដោះគោនៅក្នុង saucepan ជាងកំដៅមធ្យមមួយ។ កូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ក្តៅដល់ឆ្អិនមួយ។ លាយនៅក្នុងស្ករម្សៅនិង vanilla និងកូររហូតដល់រលោង។
ឱ្យសាយសត្វក្ដៅលើនុយនីសភ្លាមៗនៅពេលដែលវាចេញមកពីឡ។
ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	197
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	32 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	117 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	23 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )