Cranberry Cashew Caramel Patties ជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា "Bog Frogs" ប៉ុន្តែកុំអោយឈ្មោះកំប្លែងល្ងីល្ងើអ្នក! ពួកវាសុទ្ធតែមាន រូបមន្តស្ករអំពៅ ពេញនិយមប៉ុន្តែជំនួសឱ្យកាម៉ាលនិងផេកានពួកវាផ្ទុកទៅដោយ cranberries និងស្វាយចន្ទីដែលត្រូវបានគេប្រារព្ធឡើងជាមួយនឹងការ៉ុមនិងសូកូឡា។ ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បី caramels ប្រពៃណី, ហើយពួកគេបានធ្វើឱ្យអំណោយថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករគ្រាប់ 11 ការ៉ាត់ (ទន់ប្រហែល 35 ដុំ)
- ក្រែម 1 ក្រាម (ឬទឹកដោះគោ)
- ផ្លែឈើស្ងួត 2/3 ផ្លែ (cranberries)
- ស្វាយចន្ទី 2/3 ដើម (អំបិល)
- សូកូឡាស្ករសូកូឡា 12 កែវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់ caramels និងក្រែមនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាព។ Microwave ក្នុងការបង្កើនចំនួន 30 វិនាទី, stirring បន្ទាប់ពី 30 វិនាទី, រហូតដល់ caramel ត្រូវបានរលាយនិងរលោង។
2. បន្ថ្រម cranberries និងស្វាយចន្ទីស្ងួតហើយកូររហូតទាល់ត្រអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
តម្រៀបសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមឬក្រដាស waxed និងបាញ់វាជាមួយបាញ់ចម្អិនអាហារ nonstick ។ ប្រើចង្ក្រានខុកឃីដើម្បីបង្កើតបាល់របស់ caramel និងដាក់វានៅលើសន្លឹកដុត - អ្នកគួរទទួលបានគ្រាប់បាល់ធំ ៗ ចំនួន 18 ពីរូបមន្តនេះ។
4. ដុសសម្អាតដៃរបស់អ្នកឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយទឹកហើយចុចគ្រាប់បាល់ចូលទៅក្នុងរូបរាង។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់រហូតដល់បន្ទះសណ្ដែកមានសំណើមយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។
5. រលាយថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងកំឡុងពេល 30 វិនាទីធ្វើឱ្យក្ដៅក្រហាយរាល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំង។ ប្រើឧបករណ៍បាសឬឧបករណ៍រាបស្មើដើម្បីជ្រលក់ប៉ាតានៅក្នុងថ្នាំកូតរលាយ។ ទុកឱ្រយដួសវិលត្រលប់ទៅក្នុងចានវិញហើយរុំកំរាលព្រលទល់នឹងបបូរអំបោះដើម្របីយកក្រវ្រង ៗ ចេញ។
6. ដាក់ patties dipped ត្រឡប់មកវិញនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងខណៈពេលដែលថ្នាំកូតនៅតែមានសើមសូមចុច cranberry ស្ងួតនិងស្វាយចន្ទីមួយនៅលើកំពូលនៃគ្នា។
7. ពេលណាបន្ទះទាំងអស់ត្រូវបានជ្រលក់ចូរទុកទូរទឹកកកឡើងវិញដើម្បីដាក់ថ្នាំកូតឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ ស្ករទាំងនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមាននៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ សម្រាប់រសជាតិនិងវាយនភាពដ៏ល្អបំផុតសូមឱ្យពួកគេចូលមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករគ្រាប់ការាមែល!