ចង្ក្រានសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តនេះគឺសំបកពោរពេញទៅដោយពែង, ឆៃស្ពៃ, ម្ទេស, ពោត, ដំឡូងនិងបន្លែផ្សេងៗទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- មាន់ 1 ក្បាល (ល្ហុងប្រហែល 4 ទៅ 5 ផោនកាត់)
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹក 1/2 ពែង
- 1/2 សាឡ្រីកំប៉ុង (ឬ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ )
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 8 ទៅ 10 onions តូច (ពណ៌សពាក់កណ្តាល)
- peas ពែង 1 (ស្រស់ឬទឹកកក)
- carrots 1 ពែង (sliced)
- 1/2 cup turnip (ឬ rutabaga, diced)
- 1 ពែងដំឡូង (diced)
- ពោត 1/2 ពែង (ស្រស់ឬទឹកកក)
- ម្សៅពែង 1/3 (លាយជាមួយទឹកត្រជាក់ 1/2 ពែងដើម្បីបង្កើតជាម្សៅ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងក្នុង ឡជាតិហូឡង់ ឬធុងធ្ងន់។ បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់។ ពណ៌ត្នោតនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ បញ្ចូលទឹកសូហេរីអំបិលនិងម្រេច។ គ្របដណ្តប់និងលាយប្រហែល 45 នាទី។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពែងកូអរ៉ូដំឡូងបារាំងនិងពោត។ គ្របដណ្តប់និងលាងសំអាតរយៈពេល 35 ទៅ 45 នាទីទៀត។
- កូរឱ្យក្នុងម្សៅនិងលាយទឹក។ បន្តចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែពុះត្រូវបានក្រាស់ប្រហែល 10 នាទី។ បំរើជាងអង្ករប្រសិនបើចង់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់មាន់បែបម៉ិកស៊ីករបស់ Kayle
សាច់មាន់ឆែក Stew
សូមមើលផងដែរ
លិបិក្រមចំបង
ផ្ទះអាហារភាគខាងត្បូង