បង្កាន់ដៃក្អែកចម្អិនអាហារ

The Navy Grog គឺជាស្រាក្រឡុកមួយដែលមានការប្រែប្រួលច្រើនណាស់ដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការតាមដាន។ នៅពេលអ្នកស្វែងរកកងទ័ពជើងទឹកហ្គូហ្គិចអ្នកនឹងមានសំណាងដែលរកឃើញរូបមន្តពីរដែលត្រូវគ្នា។ ហេតុអ្វីអ្នកសួរ? ហេតុផលនោះគឺថាមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចនៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ជូនពីអ្នកទទួលទានស្រារហូតដល់អ្នកទទួលទានស្រាអ្នកត្រូវបានខកខានបន្ថែមបានបកស្រាយខុសឬមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។

កប៉ាល់ Navy Grog បានចាប់ផ្តើមយ៉ាងពិតប្រាកដដូចដែលវាស្តាប់ទៅដូចជាស្រស់ស្រាយសម្រាប់អ្នកនេសាទអង់គ្លេសនិងជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្កើននិងអភិរក្សទឹកដែលពួកគេបានរក្សាទុកនៅលើកប៉ាល់និងទទួលបានវីតាមីនដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ ហ្គ្រែរនេះមានអាយុកាលតាំងពីពាក់កណ្ដាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1700 ហើយជាទូទៅវាគឺជាលាយទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំឬទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មានិងក្លិនឈ្មោលដែលត្រូវបានគេប្រើទាំងក្តៅឬត្រជាក់។

រូបមន្តទឹកប្រាំងរបស់កងទ័ពជើងទឹកដែលយើងស្គាល់ច្បាស់សព្វថ្ងៃនេះពី ចលនា tiki ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1940 ហើយវាត្រូវបានគេនិយាយថាដុនប៊ិចគឺជាអ្នកដំបូងដែលលាយវា។ ឈ្មួញ Vic មានពាក្យបណ្តឹងនៅលើទស្សនៈស្រាក្រឡុកផងដែរ។ រូបមន្តទាំងពីររបស់ពួកគេគឺនៅខាងក្រោមនេះដោយដុនបូឃៀមគឺជាការចុះបញ្ជីជាលើកដំបូង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 អ៊ឺរ៉ុងពណ៌ស rum
• ស្រូវសាលី 1 អ៊ឺរ៉ែន
• ស្រូវសាលីងងឹត 1 អ៊ិន
• ទឹក 3/4 អោនអំបិល
• 3/4 អោន
• ទឹកក្រូចថ្លុង
• ទឹកឃ្មុំ 1 អោន
• ស៊ីរ៉ូ
• 5 អោន
• សូកូឡារឺក៏ល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់ក្រវ៉ាត់កញ្ចក់
• តុបតែង: 1
• ឈុតពណ៌ទឹកក្រូច
• តុបតែង: 1
• cherry

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកសុីរីចូលក្នុងថាំទឹក ខាប់ មួយដលពញទឹកកក។
2. អ្រងួនល្អ ។
3. ចូលទៅក្នុង កញ្ចក់ក្រឡុក ពោរពេញដោយទឹកកក។
4. ខាងលើដោយសូដា។
5. តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មានិងជ័រកៅស៊ូ។

ឈ្មួញជើងទឹករបស់ Vic's Navy Grog

វាមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាខ្លាំងទេនៅក្នុងរូបមន្តនេះពីដុននៅលើឆ្នេរខ្សាច់ខាងលើ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺការប្រើកំប៉ុង pimento (ឬ syrup allspice ) ជំនួសឱ្យទឹកឃ្មុំហៀរ (ឬសុីរ៉ូទឹកឃ្មុំ) ។

គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថាក្រូចត្លុងតិចតួចត្រូវបានគេប្រើនៅទីនេះហើយមានរូបមន្តមួយក្នុងចំនោមរូបមន្តទឹកកកតូចមួយចំនួនដែលរំលងសូដា។

• 1 អ៊ឺនពន្លឺពន្លឺព័រតូរីកូ
• មាសទម្ងន់ 1 អឺរ៉ូ
• ស្រូវសាលី 1 អ៊ឺរ៉ែន
• ទឹក 3/4 ទឹកត្រីស្រស់
• 1/2 ទឹកក្រូចថ្លុង
• 3/4 អោន pimento (allspice) dram

ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានរង្គោះរង្គើហើយបានបម្រើនៅលើដីមួយ (ឬជាធម្មតាកោណទឹកកកដាក់បញ្ច្រាស) នៃទឹកកកល្អក់ក្បាលជាមួយនឹងចំបើងជាប់នៅខាងក្នុង។

ដាវកណ្តាលរបស់ដេលដេហ្គ្រូហ្វ

រូបមន្តនេះត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុង Dale DeGroff របស់ ( សិប្បនិម្មិត ស្តេចក្រឡុក) សិប្បកម្មនៃ សៀវភៅ ស្រាក្រឡុក ។ នេះគឺជាការខុសគ្នាទាំងស្រុងនៅលើពពួកហ្គ្រែកហើយវាពិតជាធ្វើឱ្យកាន់តែច្រើនដល់ហ្គ្រែកសតវត្សរ៍ទី 18 បែបប្រពៃណីរបស់ពួកនាវិកអង់គ្លេស។ វាគឺជា ស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យ ដូចគ្នាជាភេសជ្ជៈ tiki ខាងលើ។

• 1 1/2 អោនស្គមទឹកស៊ុយរបស់ Pusser's
• កាហ្វេក្រូច 1 អោន
• ទឹក 3/4 ទឹកត្រីស្រស់
• ទឹក 2 ដង
• ទឹកក្រូច ស្រស់ 2 អ៊ឺន
• សញ្ញានៃ Angostura ជូរចត់

អ្រងួនគ្រឿងផ្សំដោយទឹកកកនិងចាក់ចូលកញ្ចក់ចាស់ពីរដង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	396
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	38,786 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	54 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )