ពោតឆ្អិនអាចស្តាប់ទៅគួរឱ្យធុញទ្រាន់ប៉ុន្ដែពោតឆ្អិនដែលមានរាងដូច Guyan នឹងធ្វើឱ្យអ្នកក្រញ៉ាំនៅឯពស់ក្រោយពេលខួរក្បាលត្រូវបានបរិភោគ។ ពោតក្លែងក្លាយ Guyan ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោះគោដូងស្រស់និងតាមរដូវដោយប្រើអំបិលម្រេចនិងបន្លែស្រស់។ ពោត ត្រូវបានគេចម្អិនរហូតដល់វត្ថុរាវទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយកដោយពោត។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោស្រស់ 1 ពែង
- 1 ពែងទឹក
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅសម្បូរទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់
- ម្រេចក្តៅដើម្បីឱ្យរសជាតិ
- 4 គ្រាប់បន្លែស្រស់
- 6 ពោតពោតវ័យក្មេង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បន្ថែមធាតុផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែពោតទៅចានធំមួយនិងដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ កូរឱ្យលាយនិងរំលាយអំបិល។
កាត់ត្រចៀកពោតនីមួយៗពាក់កណ្តាល។
បញ្ចូលពោតកាត់ទៅខ្ទះជាមួយល្បាយទឹកដោះគោដូង។ បង្វិលកំដៅឡើងខ្ពស់គ្របដបហើយឱ្យឆ្អិន។
4. នៅពេលឆ្អិនឆ្អិនរួចយកគំរបហើយបន្តចម្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតទាល់តែរាវទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយកនិងស្នាមទឹកដោះគោដូង (នេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយកំប៉ុងពណ៌សតូចៗពីទឹកដោះគោដូង) ។
បម្រើឱ្យក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 544 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 33 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 171 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 170 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 56 ក្រាម |