ទឹកជ្រលក់ក្លាសេក្លាសេបុរាណ - រហ័សនិងឆ្ងាញ់

មិនមានអ្វីដូចជារសជាតិហឹរនិងទឹកស៊ីអ៊ីវធ្វើដោយដៃជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារសមុទ្រត្រជាក់ដូចជាបង្គារឬអយស្ទ័រ។ វាក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរលើរឿងដូចជា នំក្តាម និងកាឡូរីចៀន។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះគ្រាន់តែប៉ុន្មានម៉ោងមុនពេលដែលអ្នកធ្វើវា។ បូកអ្នកអាចធ្វើឱ្យក្តៅដូចដែលអ្នកចង់បានឬផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចរសជាតិជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននៅក្នុងរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង
• ketchup
• 1/3 ពែង
• horseradish (រៀបចំ, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• 1/2 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (Louisiana)
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. យ៉ាងហ្មត់ចត់កូររួមគ្នា ketchup, horseradish ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងទឹក lemon ។
2. ញាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដើម្បីឱ្យរសជាតិតាមរន្ធទឹក។ បម្រើត្រជាក់។

បំរែបំរួល

រូបមន្តទឹកជ្រលក់ស្រាទំពាំងបាយជូរខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីមួយទៅមួយ។ អ្នកខ្លះប្រើកាហ្វេពាក់កណ្តាលទឹកត្រីទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលទឹកក្រឡុកទឹកត្រីទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និង Tabasco ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅនៅរដ្ឋ Louisiana ។ អ្នកផ្សេងទៀតជំនួសទឹកជ្រលក់ Sriracha សម្រាប់ Tabasco ។

ក៏ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតបាត់បង់ ketchup ទាំងអស់រួមគ្នានិងឡើងចំនួននៃទឹកជ្រលក់ ili និងធ្វើតាមរូបមន្តផ្សេងទៀតនៃរូបមន្តនេះ។ ផ្លាស់ប្តូររូបមន្តរបស់អ្នកអាស្រ័យទៅលើចំនួនកំដៅនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកចង់បាន។

ក្លាសេក្លឹបបុរាណ

ស្រាក្រឡុកដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចដែលវាត្រូវបានធ្វើឱ្យមានភាពស្វាហាប់យ៉ាងខ្លាំងនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 និងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារពេលព្រឹកនៅភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ ដែលអ្នកបានចូលរួមដើម្បីអបអរសាទរខួបកំណើតនិងថ្ងៃកំណើតហើយបានទម្លាក់កញ្ចប់មួយសម្រាប់បទពិសោធន៍។ ប៉ុន្តែបុរាណដែលទំនើបនេះបានធ្វើឱ្យមានរូបសញ្ញាពាក់កណ្តាលរូបធំ ៗ ជាច្រើនដូចជា Fedoras និង Frank Sinatra ។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកនៅភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនប៉ុន្តែពេលខ្លះនៅតែបង្ហាញនៅលើបញ្ជីមុខម្ហូបនៅហាងនំបុ័ង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាចង់បានមន្តអាគមពាក់កណ្តាលមួយនេះអ្នកគ្រាន់តែចង់បង្កើតវានៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះ។

វា​ងាយស្រួល។ នេះជារបៀប:

ចម្អិនបង្គាធំ ៗ 30 នៅក្នុងសែលនៅក្នុងចានធំមួយជាមួយនឹងការកាត់ក្រូចឆ្មារនៅពាក់កណ្តាល។ ចំអិនប្រហែល 3 នាទីរហូតទាល់តែបង្គាត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។ នៅពេលអ្នកអាចកាន់បង្គារចូរដាក់វាទៅចានធំមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់។ លាបប៉ើងហើយយកវាទៅទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីបម្រើពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានស្រាក្រឡុកជាបង្អែមអាហារប៊ូហ្វេចូរដាក់បង្គាក្នុងចានកែវធំមួយជាមួយក្រូចឆ្មារដែលមានខ្ទឹមបារាំងមុនពេលអ្នកទាំងអស់គ្នាមកជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រឡុកនៅលើចំហៀង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើពួកគេដូចជាអាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចចូរបម្រើស្រាក្រឡុកនៅក្នុងចានដែលមានដើម។ ហើយកុំភ្លេចអមជាមួយវាជាមួយនឹងម៉ាទីនីស្ងួតម៉ាន់ហាតាន់ឬម៉ូដែលចាស់។ ហើយបើកសម្លេងនៅលើ Sinatra ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	25
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	219 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )