តើ Twinkies ពិតជាមានជារៀងរហូតឬ?
ការយល់ស្របទូទៅនៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបអាហារគឺថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់កាន់តែខ្លាំងវាកាន់តែអាក្រក់សម្រាប់អ្នក។ ដូច្នេះវាមិនមានអ្វីភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលអាហារសម្រន់មួយក្នុងចំណោមអាហារសម្រន់ដែលចូលចិត្តបំផុតរបស់អាមេរិកបានទទួលរងពីពាក្យចចាមអារ៉ាមមួយចំនួនដែលជារឿងចៃដន្យបំផុត។ Twinkies, នំតូចៗដែលមានពណ៌លឿងនិងក្រែមដែលបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Hostess បានទទួលរងនូវពាក្យចចាមអារ៉ាមអំពីភាពយូរអង្វែងនិងគ្រឿងផ្សំរបស់ពួកគេអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយ។
ទេវកថានេះ
ព័ត៌មានលំអិតនៃទេវកថាអាចប្រែប្រួលប៉ុន្តែរឿងជាមូលដ្ឋានដែលថា Twinkies ត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំគីមីទាំងអស់និងមិនមានផលិតផលម្ហូបអាហារពិតប្រាកដដូច្នេះពួកគេនឹងស្នាក់នៅស្រស់ៗអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍។
អ្នកខ្លះថែមទាំងនិយាយថា Twinkie អាចរស់រានមានជីវិតពីសង្គ្រាមនុយក្លេអ៊ែរ។ រឿងព្រេងទីក្រុងនេះត្រូវបានបន្តរហូតមកដល់ពេលដែលគ្រូបង្រៀនវិទ្យាសាស្រ្តនៅរដ្ឋ Maine បានរក្សាទុកនូវផ្ទាំងក្រណាត់របស់គាត់អស់រយៈពេល 30 ឆ្នាំមកហើយ។ ទោះបីជា Twinkie ប្រែទៅជាផុយរលួយគ្រូបានអះអាងថា Twinkie sill ហាក់ដូចជាស្រស់និងអាចបរិភោគបាន។
ការផ្តល់អាហារបំប៉នចេញពីពាក្យចចាមអារាមថា Twinkies ត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំគីមីទាំងអស់អ្នកខ្លះអះអាងថា Twinkies មិនត្រូវបានដុតពិតប្រាកដពិតប្រាកដ។ ពាក្យចចាមអារាមនេះបានអះអាងថា Twinkies ត្រូវបានផលិតដោយសកម្មភាពគីមីដែលបណ្តាលឱ្យធាតុផ្សំគីមីដើម្បី Foam នៅពេលដែលបញ្ចូលគ្នាហើយបន្ទាប់មកកំណត់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើមិនមានអាហារពិតប្រាកដនៅក្នុង Twinkie មួយ, បន្ទាប់មកវាមិនចាំបាច់ត្រូវបានដុតនំ, សិទ្ធិ?
ភាពពិត
Twinkies ពិតជាមានអាហារពិតប្រាកដណាស់ពួកគេត្រូវបានដុតនំយ៉ាងពិតប្រាកដហើយជីវិតធ្នើជាផ្លូវការគឺមានតែ 25 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីនេះ, Twinkie នឹងបន្តមាន (ដូចដែលបានបង្ហាញដោយគ្រូបង្រៀនវិទ្យាសាស្ត្រនៅរដ្ឋ Maine) ប៉ុន្តែនឹងកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរសជាតិនិងវាយនភាព។
វាគឺជាការពិតដែលថា 25 ថ្ងៃគឺជាជីវិតធ្នើយូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងផលិតផលដុតនំភាគច្រើនប៉ុន្តែនេះត្រូវបានសម្រេចដោយការជៀសវាងការប្រើផលិតផលទឹកដោះគោនិង wrapper cellophane តឹង។ ជាជាងការផលិតដោយក្រែមពិតប្រាកដ, ការ៉េមវ៉ានីណាដែលបំពេញដោយ Twinkies ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការកាត់បន្ថយជាតិស្ករស៊ុតនិងរសជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាពតិចតួច។
បើទោះបីជា Twinkies មានធាតុផ្សំសិប្បនិម្មិតមួយចំនួន (ដូចជាស្ថេរភាពគីមី, លក្ខណៈសិប្បនិម្មិត, ពណ៌និងការអភិរក្ស), ពួកគេមិនមាន 100 ភាគរយគីមីរួមដូចដែលអ្នកខ្លះបានអះអាង។ Twinkies ក៏មានគ្រឿងផ្សំអាហារជាច្រើនដូចជាម្សៅស្ករស៊ុតនិងប្រេងកាល់ឡូរី។
Twinkies ត្រូវបានដុតនំគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ដទៃទៀតឬដុតនំបានល្អ។ បាតបាតនៃនំនេះគឺពិតជានៅលើកំពូលដូចដែលវាដុតនំ, ដែលនេះជាមូលហេតុដែលវាសម្រេចបាននូវពណ៌ត្នោតពណ៌មាស។ បន្ទាប់ពីការដុតនំនំនេះត្រូវបានគេចាក់បញ្ចូលទៅដោយក្រែមវ៉ានីនឡានិងដាក់បញ្ច្រាសដើម្បីឱ្យស្លេកពណ៌លឿងនិងពណ៌លឿងក្លាយជាកំពូល។
បើទោះបីជារឿងព្រេងដ៏ខ្លាំងនៅតាមទីក្រុងជុំវិញ Twinkies កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេហាក់ដូចជាមិនមានរងរបួសអ្វីឡើយ។ Twinkies គឺជា អាហារសម្រន់ មួយក្នុងចំណោម អាហារសម្រន់ដែលមានប្រជាប្រិយ បំផុតនៅអាមេរិកហើយជាង 500 លានត្រូវបានផលិតជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់នេះយើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាបើទោះបីជាជីវិតធ្នើ, Twinkies គ្រាន់តែមិនមានរយៈពេលយូរនោះទេ!