ល្ពៅនំប៉័ងអង្ករល្ពៅជាមួយម្សៅប៊េតខន Butterscotch

សូមប្រាកដថានេះ Pudding នំបុ័ងនំបុ័ងនំបុ័ងផ្លែល្ពៅធ្វើឱ្យបង្អែមអរគុណ Thanksgiving ទឹកដោះគោអស្ចារ្យមួយ។ ប៉ុន្តែការគិតថាការធ្វើឱ្យវា ងាយស្រួល ជាងចំណិត (គ្មាននំខាត់នៅទីនេះទេ!) វាជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ឈុតបង្អែមនិងបង្អែមរដូវរងាររបស់អ្នក។ វាក៏អាចប្រើបានផងដែរ - អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាដំណើរការទៅមុខនិងអាំងកម្ដៅវាដូច្នេះវាជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយដោយសារវាជាវិធីមួយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដើម្បីប្រើឈុតសេសសល់ អ្នកប្រហែលជានឹងឃើញវានៅពេលណាដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំម្ហូបអាហារល្ពៅ។

ព័ត៌មានជំនួយគ្រឿងផ្សំ: ប្រសិនបើអ្នកមិនចាំបាច់ថែរក្សាទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោអ្នកអាចប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោនិង butter ជាប្រចាំជំនួសឱ្យ soymilk និង margarine ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ Pudding នំប៉័ងនំបុ័ងអង្ករល្ពៅ:
• នំប៉័ង challah 10 អោន (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញប្រហែល 8 ពែង)
• 1 អាចល្ពៅ (កញ្ចប់ដ៏រឹងមាំ, មិនបំពេញ pie, 15 អោន)
• 1/2 ពែង soymilk (វ៉ានីឡាឬរាក់)
• 3/4 ស្ករពណ៌ត្នោត
• ពងធំ 2 (វាយដំស្រាល)
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញី
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រវាញ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• កាហ្វេស្ងួត 1/2
• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ Pecan Butterscotch:
• 2/3 ស្ករត្នោតពែង
• margarine 1/3 ពែង (មិនមានអ៊ីដ្រូសែនដូចជា
• តុល្យភាពផែនដី )
• 1/4 ពែងតែបៃតង (vanilla ឬធម្មតា)
• ពពក 1/2 ពែង (កាត់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដំបូងធ្វើនំនំប៉័ងនំប៉័ង : លាបល អង្ករ ទៅ 350 អង្សាសេ។ លាយស្រាល ៗ ចានដុតនំ 11 អ៊ីក្រូ x 2 អ៊ីញឬម្ហូបស៊ីឡាំងស្រដៀងគ្នាដាក់គូបនំប៉័ងនៅក្នុងចានធំមួយ។
2. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សេងទៀត, whisk រួមគ្នាល្ពៅ, soymilk, និងជាតិស្ករត្នោត។ បន្ថែមពងនិងវ៉ានីឡានិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមដំឡូងមីឃ្មុំក្រាញ៉ាំនិងចន្ទីអាំងសាំងនិងខ្ទិះរហូតដល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមគូបនំប៉័ងនិងលាយឱ្យបានល្អដូច្នេះពួកវាពោរពេញទៅដោយល្បាយល្ពៅ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង cranberries នេះ។

1. ចាក់លាយនំបុ័ងចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំនិងរលោងផ្នែកខាងលើដោយស្លាបព្រា។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាចពីមុនពី 40 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់នំភីងនំប៉័ងត្រូវបានហិតក្បាលកំពូលគឺមាសហើយអ្នកសាកល្បងដាក់នៅចំកណ្តាលចេញស្អាតស្អាត។ អនុញ្ញាតឱ្យសម្រាកនៅលើរទេះភ្លើងមួយសម្រាប់ 10 ទៅ 15 នាទីមុនពេលបម្រើ។
2. ខណៈពេលដែលនំប៉័ងនំបុ័ងត្រូវបានសម្រាក ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ butterscotch នេះ : នៅក្នុងតូចមួយ សាច់គោ ដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់ដាក់នៅលើកំដៅទាបផ្សំស្ករ, margarine និង soymilk, stirring ដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នា។ បន្តកូររហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយប៊ែរទីនរលាយហើយល្បាយចាប់ផ្តើមឡើងពពុះ។ ស្រាបៀរ, stirring ម្តងម្កាល, រហូតដល់ល្បាយរលូននិងរលោង, អំពី 3 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងកូរនៅក្នុង pecans នេះ។
3. កាត់ pudding នំបុ័ងទៅជាការ៉េនិងបម្រើ drizzled ជាមួយទឹកជ្រលក់ butterscotch ។ ទុកម្សៅនំប៉័ងនិងទឹកជ្រលក់ប៊េតស្ទ័រស្កុបដែលគ្របដោយធុងដាច់ដោយឡែកពីក្នុងទូទឹកកក។ ត្រាំ pudding នំបុ័ងនៅក្នុងមួយ 350 ° F oven សម្រាប់ 10 ទៅ 15 នាទីនិងទឹកជ្រលក់ butterscotch កក់ក្តៅនៅក្នុង saucepan មួយដើម្បីបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	420
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	113 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	324 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	66 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	10 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )