ខូឃីនូតខូឃីស៍

ទឹកក្រូចស្រស់និងរសជាតិដូងដែលមានរសជាតិផ្អែម។ ប្រើទឹកក្រូចច្រមុះលាយជាមួយទឹកប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រូចស្រស់។ ខ្ញុំបានប្រើប៊ឺនៅក្នុងរូបមន្តរូប។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើខ្លីខូឃីស៍នឹងមិនរីករាលដាលច្រើនទេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង 1/2 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ប្រហែល 12 អោន
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 3/4 កាត់បន្ថយពែងឬប៊ឺ
• ស្ករ 1 ពែង
• 2 ស៊ុតវាយដំ
• ផឹកទឹកក្រូចស្រស់ 3/4 ពែង (6 អោន) ឬប្រើទឹកក្រូច 1/2 ពែងទឹកក្រឡុកជាមួយទឹក 1/4 ពែង
• 1 tablespoon zest ពណ៌ទឹកក្រូចដឹងស្រស់ (ប្រសិនបើប្រើក្រូចស្រស់)
• 1 ពែងលាយដូង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំម្សៅសូដានិងអំបិល កំណត់ឡែក។
2. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត butter Cream រហូតដល់ពន្លឺនិង lemon ពណ៌; បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករ, វាយខ្លាំងបន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។ ចូរបន្ថែមស៊ុតដែលត្រូវគេវាយនឹងរំពាត់ទៅក្នុងល្បាយលាយ។ ជម្មើសជំនួសបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងទឹកលាយជាមួយល្បាយដែលលាយរហូតទាល់តែរលោងបន្ទាប់ពីបន្ថែម។
3. បោះបង់ចោលនៅដូង។
4. ទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេលើសន្លឹកខូឃីដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។ ដុតនំនៅ 400 °សម្រាប់ 10 ទៅ 12 នាទី។

រូបមន្តខូឃីស៍ច្រើនទៀត

នំប៉័ងពណ៌ទឹកក្រូច

ពណ៌ទឹកក្រូចរសជាតិខ្ញីទម្លាក់ខូឃី

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	168
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	19 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	234 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )