ឈូងសមុទ្រនិងសមុទ្រដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់

សាច់គោនេះត្រូវបាន roasted យឺតជាមួយ marinade ស្រាក្រហមរសជាតិ។ ប្រើក្បួនដំបងឆ្អឹងដង្កៀបគ្មានខ្លាញ់រុំព័ទ្ធជុំវិញឬការដុតនំនៅក្នុងរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1/4 ខ្ទះ
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 1/4 ពែង celery chopped
• 1/4 ពពុះស្រាទំពាំងបាយជូរ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
• ប្រេងបន្លែ 3 ស្លាបព្រា
• 1/2 ពែងស្រាក្រហមឬជំនួសដោយទឹកផ្លែប៉ោម
• សាច់ជ្រូកជុំកំពូល 3 ទៅ 4 ផោន, roast roast, ឬ roast ដៃចាក់ម្ជុលគ្មានខ្លាញ់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែដុតនំ។ ដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងថង់បា្លាស្ទិចមិនបិទចោលឬថង់បា្លាស្ទិចធំ។ ចាក់ marinade ជាង roast និងគ្របឬបិទ។ ធ្វើឱ្យទូទឹកកកសម្រាប់ 12 ទៅ 24 ម៉ោងងាកម្តងម្កាល។

ដាក់នំបុ័ងនៅក្នុង Pan roasting ជាមួយ marinade មួយ។

Roast, បានរកឃើញ, នៅ 325 សម្រាប់ប្រហែល 3 ម៉ោង, ឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ Baste ម្តងម្កាលជាមួយ marinade នេះ។

បម្រើ 6 ទៅ 8 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ដំឡូងចំប៉ី

ដំឡូងបារាំងកាហ្វេជាមួយទឹកជ្រលក់

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	454
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	173 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	555 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	63 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )