ស្ករគុយទិននិងទឹកដោះគោដាប់ប៊ឺដដោយឥតគិតថ្លៃ

ដូងខាត់ឃ័រផេគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមបង្អែមទាំងនោះដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍អន្ទះសាសម្រាប់អតីតកាល។

ប្រភេទផ្លែដូងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិដំបែដែលជាអាហារបំប៉នដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតកាលពី 30 ឆ្នាំមុន។

Fluffy និងពន្លឺវាគឺជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចម្អិនអាហារដ៏មមាញឹក។ គ្មានការរៀបចំគម្របចំណីប៊ឺរីដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានតំរូវការគ្រាន់តែបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំហើយចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបចំណី។ មានភាពងាយស្រួលដូចជា ... នំ។

ទឹកដោះគោល្ហុងខ្វងនៅក្នុងរូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូងភ្លែត។ ខ្ញុំចូលចិត្តកំណែដែលលក់ដោយអាជីវករ Joe ប៉ុន្តែមានមនុស្សជាច្រើននៅទីនេះដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសបាន។

ចំពោះរសជាតិ vanilla ដែលមិនធ្លាប់មានសូមសាកល្បងឃោសនា vanilla ជំនួសឱ្យការដកស្រង់។ ការចម្អិនវ៉ានីណាគឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រឿងផ្សំដុតនំដែលពេញនិយមរបស់ខ្ញុំ, រសជាតិនិងក្លិនបិដោរនៃវ៉ានីឡាខ្លាំងពេកនិងគួរអោយកត់សំគាល់នៅក្នុងរូបមន្ត។

ជំនួសម្សៅម្ទេសអ្នកអាចជំនួសម្សៅម្សៅគ្មានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិផ្អែម 1/4 ពែងនៅក្នុងរូបមន្តនេះជាចំណីល្អជាងដោយគ្មាន ជាតិស្ករ xanthan ឬ ស្ករកៅស៊ូ ។

សូមរីករាយជាមួយចំណិតនំបុ័ងនេះនៅថ្ងៃមួយដែលអាចឱ្យយើងទទួលបានតែក្រឡុកតែប៉ុណ្ណោះ។ នាំវាត្រលប់ទៅថ្ងៃយឺត ៗ នៃរដូវក្តៅនិងស្រូបយកគ្រប់ពេល (និងខាំ) ។

បានបន្ទាន់សម័យខែមិថុនាឆ្នាំ 2016 ដោយ Stephanie Kirkos ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ពងធំ 3 (បូក 2 ពងស៊ុត)
• ស្ករ 1 ពែង
• ម្សៅអង្ករ 2 តោន tbsp
• ម្សៅម្ទេស 2 tbsp (y
• ou អាចជំនួសម្សៅម្សៅគ្មានជាតិស្អិតដែលមិនចូលចិត្តរបស់អ្នកនៅក្នុងរូបមន្តនេះ, ជាពិសេសមួយដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម xanthan ឬ
• guar ស្ករកៅស៊ូ ) ។
• ស្រង់ចេញវីតាមីនគ្មានជាតិស្ករ 1 លីត្រ (ឬបិទភ្ជាប់)
• ទឹកដោះគោល្ពៅ 1 ពែង 1/2 កំប៉ុង
• កែច្នៃទឹកដោះគោដែលគ្មានទឹកដោះគោ 2 tbsp (ដូចជា
• តុល្យភាពផែនដីគ្រាប់ធញ្ញជាតិវីហ្គា)
• អំបិល 1/2 tsp
• 1 ដប 1/4 ពែងផ្អែម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្អុលកម្ដៅទៅ 350 អង្សាសេ / 176 អង្សាសេ។
2. វាយពងជាមួយនឹងស្ករនៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។
3. បន្ថែម ម្សៅគ្មានជាតិស្ករគ្មាន វ៉ានីឡាទឹកដោះគោដូងទឹកដោះគោបំប៉នជំនួសទឹកដោះគោអំបិលនិងម្សៅល្ហុង។ វាយគ្រាន់តែរហូតដល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។
4. ចាក់ល្បាយនំចូលទៅក្នុងចានចំណិត 9 អ៊ីញដែលមិនដុះ។
5. ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនពេលកំប៉ុងត្រូវបានកំណត់ហើយដូងប្រែពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 45 នាទី។

ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។

តែងតែអានស្លាកផលិតផលដើម្បីបញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះគ្មានជាតិស្ករ។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។