នំបុ័ងនំប៉័ងនំបុ័ងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេចម្រេចនិងកាដូឬការ៉ុន។ នំបុ័ងមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងធ្វើឱ្យនំសាំងវិចអស្ចារ្យ។
ប្រើវដ្តឃ្មុំប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវិលសម្រាប់នំសាំងវិចហើយអនុវត្តតាមការប្រែប្រួលរបស់រមៀល។ ដើម្បីបង្កើតនំបុ័ង 1 1/2 ផោនសូមបន្ថែមវត្ថុធាតុដើមឱ្យបានត្រឹម 1,5 ឬប្រើតារាងខាងក្រោម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ទឹកពែង
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- ម្រេចកំប៉ុងពណ៌បៃតង 1/4 ម្ទេស (កាត់)
- ខ្ទឹមស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (កាត់ល្អិតល្អន់)
- butter 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- ម្សៅនំបុ័ង 2 ពែង
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកាជុន (ឬក្រេអូល)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (ប្រើប្រហែល 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រសិនបើឈីកាជុនរបស់អ្នកគ្មានអំបិល)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ yeast ស្ងួតសកម្ម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
សេចក្តីណែនាំស្តីពីការដឹកជញ្ជូន
- វាស់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅជាម៉ាស៊ីនយោងទៅតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិតសម្រាប់ការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ។
- ជ្រើសវដ្តនំប៉័ងជាមូលដ្ឋាន / ពណ៌ស។ ប្រើពណ៌កោងឬងងឹត។ (កុំប្រើវដ្តពន្យារពេល)
- យកចេញពី Pan និងត្រជាក់នៅលើ rack លួស។
ការណែនាំអំពី Sandwich Roll
- ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ងហើយរើសយកការដាក់ម្សៅ។
- យកម្សៅចេញពីម៉ាស៊ីនចែកចេញជា 10 ទៅ 12 ចំណែកនិងបង្កើតជាវិល។
- ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំក្រដាសលាបបន្តិចឬក្រដាសជ័រក្រដាស។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងកន្សែងផ្ទះបាយមួយដែលសើមនិងទុកឱ្យរមៀលកើនឡើងប្រហែល 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ទ្វេដង។
- គ្រាន់តែមុនពេលដែលដុតនំ, whisk ស៊ុតពណ៌សជាមួយទឹក 1 tablespoon និងជក់នៅលើរមៀលគ្នា។
- ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ងប្រសិនបើចង់បាន។
- ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយដែលមាន 350 អំបោះសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
រូបមន្តម៉ាស៊ីននំប៉័ងបន្ថែមទៀតអ្នកអាចនឹងចូលចិត្ត:
- នំបុ័ងអង្កររបស់ជីដូន
- នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលស្រូវសាលីពោត
- នំប៉័ងអូលីវម៉ាកាម៉ាតា
- រូបមន្តនំប៉័ងបារាំងក្រអូប - ម៉ាស៊ីននំបុ័ង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 47 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 2 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 215 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |