អាហារធ្វើនំប៉័ងនឹងមិនត្រូវបានដូចគ្នាជាមួយនឹងនំសាំងវិចល្អ ៗ ទាំងនេះទេ

នេះជាការប្រមូលផ្ដុំនៃនំសាំងវិចងាយស្រួលរកអាហារពេលព្រឹកពីទំព័រសាំងវិច!

• 01 នៃ 05

  បុរាណតួកគីអនុ

  ចូរនិយាយដោយត្រង់ទៅមិនមានអ្វីដូចជាការលិចធ្មេញរបស់អ្នកទៅជា ឧបករណ៏តួកគីដែល បានផលិតដោយឥតខ្ចោះពីអាហារ deli នោះទេ។ វាជាសាំងវិចដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលវែងនៅកន្លែងធ្វើការអាហារថ្ងៃត្រង់របស់កុមារឬថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាតនៅឯឆ្នេរខ្សាច់។

  ប៉ុន្តែមានឧបសគ្គខ្លះ។ យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាអារម្មណ៍នៃការខកចិត្តដែលរមៀលយើងនៅពេលដែល sandwichstarts របស់យើងដើម្បីបំបែកដាច់ខាតពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានោះយើងពិតជាត្រូវការការប្រុងប្រយ័ត្នត្រឹមត្រូវ។ អគារសាំងវិចគឺជាសិល្បៈមួយដូច្នេះខ្ញុំបានដាក់ចេញវិធីសាស្រ្តនិងបញ្ជាដើម្បីធានាថាធាតុផ្សំនឹងត្រូវបានដាក់នៅនឹងកន្លែងហើយខាំនីមួយៗនឹងល្អឥតខ្ចោះ។

  ខ្ញុំតែងតែផ្តល់អនុសាសន៍ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិទាំងអស់និង / ឬគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដោយសារតែពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយការធ្វើដូច្នេះគឺល្អសម្រាប់ពិភពលោក។

• 02 នៃ 05

  ការប្រារព្ធនៅរដូវក្តៅអាហារឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅនិងប៊ឺតភីង

  ចំពោះខ្ញុំរដូវក្តៅមានន័យថាការបរិភោគបន្លែស្រស់ៗនិងឱសថដែលខ្ញុំអាចទទួលបាន។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលបង្កើតរូបមន្តនេះ, ខ្ញុំចង់ខ្ចប់ជាច្រើននៃរសជាតិរដូវក្តៅសំណព្វរបស់ខ្ញុំចូលទៅក្នុងសាំងវិចមួយតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការ៉ុតនៅរដូវក្ដៅដុត ដ៏ផ្អែមបន្តិចបន្ទួចផ្តល់នូវរូបរាង "សាច់សូល" ខណៈពេលដែល feta និងខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមទុំផ្តល់នំសាំងវិចមួយខាំឃីងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ការផ្សំគ្រឿងអលង្ការដែលមានរូបរាងស្អាតបំផុតនោះនាំមកនូវកំណត់ចំណាំភ្លឺនិងស្មុគស្មាញដែលជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃរសជាតិនៃរដូវក្តៅនេះ។

  ប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវនាំយកនំសាំងវិចមួយដើម្បីឱ្យអាហារមួយសម្រាប់ជីវិតនៅសល់នៃជីវិតរបស់ខ្ញុំ, មួយនេះច្បាស់ណាស់ថានឹងត្រូវបានវា។

• 03 នៃ 05

  ត្រី Prosciutto, Pear និង Gorgonzola Dolce Sandwich

  នេះជាការបង្កើតផ្អែមនិងប្រៃគឺជានំសាំងវិចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះវារក្សាបានយ៉ាងល្អក្នុងរយៈពេលប៉ុន្តែខណៈពេលដែល focaccia មានខ្យល់អាកាសអង្គុយជាមួយនឹងសំលៀកបំពាក់ផ្អែមនិង tangy, រសជាតិនេះ marinate ជួយវាកាន់តែមានរសជាតិ។

  ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ prosciutto ឬមិនមាននៅលើដៃទេសូមប្រើអំបិលម៉្យាងដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតដូចជា jamon serrano ឬស៊ាំប៊ីវើរៀរដែលអ្នកធ្លាប់ស្គាល់។ ដូចជាសម្រាប់ gorgonzola dolce វាជាការសំខាន់ដើម្បីប្រើពណ៌ខៀវដែលមិនខ្លាំងពេកនិង overbearing មួយ។ ប្រសិនបើឈីសពិសេសនេះមិនមាននៅក្នុងតំបន់របស់អ្នកកុំញើសវាគ្រាន់តែលាយបន្តិចបន្តួចឈីសពណ៌ខៀវរឺក្រេហ្គោនហ្សោឡាជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ។ វានឹងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់ហើយអ្នកនឹងអរគុណដែលអ្នកបានធ្វើជំហានបន្ថែម។

  ដើម្បីធ្វើឱ្យសាំងវិចកាន់តែល្អឥតខ្ចោះកាន់តែល្អឥតខ្ចោះស្រទាប់ក្រដាស wax មួយដុំលើក្រដាស butcher និងរមៀលសាំងវិចឡើង។ ចងវាឡើងជាមួយនឹងស្រោមអនាម័យដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួនដើម្បីមើលទៅកាន់តែស្របច្បាប់។ ហើយសូមកុំភ្លេចយកនំសាំងវិចនេះទៅជាមួយដិតជីឆៅនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងារឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីបន្លិចឈីសឬឆាឆាយណាដែលមានរសជាតិមិនសូវល្អ - ដើម្បីជួយឱ្យរសជាតិដើមក្រូចឆ្មារនិងស្លៀកពាក់ចេញ។

• 04 នៃ 05

  សាំងវិចគុយបា

  ខ្ញុំត្រូវបានគេលើកឡើងនៅក្នុងទីក្រុងទំពាដូច្នេះខ្ញុំអាចប្រាប់អ្នកថា សាំងវិចគុយបា និងខ្ញុំមានប្រវត្តិខ្លះ។ វាមានជាតិប្រៃច្រើនសម្បូរបែបនិងមិនចាំបាច់ទៅ Tampa, Miami ឬ Cuba ដើម្បីស្វែងរកសាំងវិចគុយបាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - ជាមួយរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងងាយស្រួលនោះអ្នកអាចធ្វើវានៅផ្ទះបាន!

• 05 នៃ 05

  Salami, Gruyere, ស្វ៊ីសនិង Basil Sandwich

  Calabrese Salami គឺជារសជាតិហឹរបន្តិចបន្តួចអំបិលនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាមានប្រភពមកពីដំបូលខាងត្បូងនៃប្រទេសអ៊ីតាលីនិងត្រូវបាន packed ជាមួយ paprika និង assortment នៃម្ទេសមួយ។ ឈីស gruyere និង swiss, ខណៈពេលដែលទាំងពីរ nutty និងសម្បូរបែប, ក្លាយជា caramel ស្ទើរដូចនៅពេលដែលគូជាមួយសាច់ cured ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញអ័រហ្គ្រេយអ្នកអាចប្រើឈីសស្ទីសតែប៉ុន្តអ័រហ្គ្រេយឺបានបន្ថែមរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ដើមម៉ាសបានបន្ថែមចំណាំនៃភាពដីនិងស្រស់និងជួយរក្សាសាំងវិចមិនឱ្យច្រើនពេក។

  ចាប់តាំងពីសាំងវិចមិនត្រូវបានដុតនិងល្អប្រសើរជាងមុននៅពេលដែលបានបម្រើនៅក្នុងបន្ទប់បណ្ដោះអាសន្នវាជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដើរកម្សាន្តនិងជិះទូក។ គ្រាន់តែរុំសាំងវិចជាមួយក្រដាស wax និងក្រដាស butcher ហើយបត់ជ្រុងនៅក្នុងដូច្នេះអ្នកបង្កើតការព្យាបាលកញ្ចប់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ សូមកុំភ្លេចដាក់វាជាមួយអំបិលនិងកំប៉ុងខ្លះម្រេចបន្តិចបន្តួចនិងចង្កាតូចៗ។

  បើទោះជាសាំងវិចអាចមានរយៈពេលមួយភ្លែតដោយមិនចាំបាច់ប្រើកាហ្វេខ្ញុំនឹងមិនឱ្យប្រើវាអស់រយៈពេលជាង 5 ម៉ោងក្នុងមួយពេល។ នៅចំណុចនេះសាំងវិចចាប់ផ្តើមក្លាយទៅជាកក្រើកនំបុ័ងត្រូវបានប្រឡាក់ហើយសាច់វាបញ្ចេញជាតិខាញ់ទាំងអស់របស់វា។ ដូច្នេះដរាបណាអ្នករក្សាវាឱ្យត្រជាក់និងមិនដាក់វាឱ្យកម្តៅដោយផ្ទាល់នោះវានឹងក្លាយជាសាំងវិចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។