ញ៉ាំសាច់ឈីសត្រជាក់

ឈីសឈ្ងុយក្របីសម្បូរបែបនេះត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំត្រឹមតែ 4 ប៉ុណ្ណោះ។ ឈីសឈីស mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ស្លាបក្របីត្រូវបានផ្សំជាមួយ celery chopped មួយចំនួនសម្រាប់ crunchy មួយធ្លាក់ចុះហ៊ាន។ ការជ្រមុជទឹកនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ស្លាប ឬ សាច់មាន់បំពង ។ ឬបំរើវាជាមួយដំបងបន្លែឬបន្ទះសៀគ្វី។

ការធ្លាក់ចុះជាមូលដ្ឋានត្រូវបានផ្តល់ឱ្យត្រជាក់ប៉ុន្តែមានការប្រែប្រួលជាច្រើនដែលអ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណារួមទាំងការលេចធ្លាយ។ Cream Sour អាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យ mayonnaise និងឈីស shredded គឺជាការបន្ថែមមួយផ្សេងទៀតអាចធ្វើទៅបាន។ សូមក្រឡេកមើលការប្រែប្រួល (ខាងក្រោម) សម្រាប់គំនិតមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

ប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់អំពីកំដៅប្រើ 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ស្លាបនិងបន្ថែមបន្ថែមទៀតទៅ blender នោះរសជាតិរវាងអង្ករដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ វាជាការធ្លាក់ចុះដ៏ល្អមួយដើម្បីបម្រើការប្រមូលផ្តុំថ្ងៃហ្គេមរបស់អ្នកឬធ្វើឱ្យវាសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬអ្នកលេង។

បំរើការធ្លាក់ចុះជាមួយនឹងការដាំជ្រក់បន្ទះឈីបឬនំកែកឃឺ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ឈីសក្រែម 8 អោន (
• បន្ទន់ , កាត់ចូលទៅក្នុងគូប)
• mayonnaise ពែង 1/4
• 1/4 ពែងទឹកជ្រលក់ស្លាបក្របី (ឬច្រើនជាងនេះ)
• 1 លលាភីឆៃថាវ (កាត់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយឈើដោយដៃឬនៅក្នុងដំណើរការម្ហូបអាហារមួយផ្សំឈីសក្រេម mayonnaise ទឹកស្លាបនិង celery ។ ច្របល់ឬដំណើរការរហូតរលូន។
2. បម្រើការធ្លាក់ចុះដោយមានស្លាបមាន់, ក្បាលដោះមាន់, ទឹកជ្រលក់បន្លែឬនំកែកឃឺ។
3. គ្របចានចានគោមនិងទូទឹកកករហូតដល់ពេលបម្រើ។
4. រូបមន្តធ្វើឱ្យមានបរិមាណប្រហាក់ប្រហែល 2 ពែង។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• សាច់ក្រាញ៉ាំដុតនំសាច់មាន់ដុតនំ: លាយ celery កាត់ ៗ ទៅក្នុងឈីសក្រែមនិងល្បាយ mayonnaise និងរាលដាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយឈី។ ស្រទាប់ជាមួយនឹងសាច់មាន់ឆ្អិនប្រហែល 1 ពែង, 1/3 ពែងទឹកជ្រលក់ស្លាបក្របី, 1/2 ពែងស្លៀកឈុតឈីសពណ៌ខៀវ។ ខាងលើដោយមានឈីចឆាច shredded ពី 1 ទៅ 2 ពែង។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានជាតិសូណារី 350 អាំងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិងរំកិល។

• បន្ថែមឈីសពណ៌ខៀវមួយចំនួនធ្លាក់ទៅការធ្លាក់ចុះសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះឈីសពណ៌ខៀវឈីបហៀរសម្រាប់ស្លាប។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	148
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	32 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	327 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )