រូបមន្តទំពាំងបាយជូរសូកូឡា

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកគំនិតអាហារសម្រាប់ថ្ងៃរវល់ពិសេសអ្នកមិនគួររកមើលបន្ថែមទៀតទេ។ ចំណិតនំឈីសប៊ឺឃឺរនេះគឺជាគ្រួសារមួយដែលត្រូវបានសាកល្បងនិងអនុម័តអាហារមួយដែលប្រាកដថានឹងផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារដែលរើសបាន។

កន្ត្រៃសាច់ក្រអូបកកឬសន្លឹកនំបុ័ងទូទឹកកកធ្វើឱ្យចំណិតនេះរហ័សរហ័សនិងងាយស្រួល។ ឬបង្កើតសំបកធ្វើដោយដៃប្រសិនបើអ្នកមានពេល។ អាហារធ្វើនំអាហារ នេះមិនចំណាយពេលច្រើនជាង 5 ទៅ 10 នាទីដើម្បីជួសជុលទេ។ សាច់គោដីនិងទំពាំងបាយជូរធ្មេញធម្មតាជាច្រើនធ្វើឱ្យវារសជាតិដូចជាឈីសប៊ឺហ្គឺ។ ការបំពេញសាច់គោដីរួមបញ្ចូលទាំងចំណិតសាឡាត់ dill, ketchup និង mustard dill ។ ឈីចឆាឬឈេឌ្សចេនថេចស៊ីគឺជាអាហារសម្រាប់ចំណិតនំប៉័ងនេះ។

សម្រាប់កំណែស្រាលជាងមុនធ្វើឱ្យចំណិតជាមួយភ្លៅប្រទេសទួរគីដី។ រូបមន្តនេះហៅថាឈីចចែចប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើឈីសឈីឌែដឬផ្សិតឈីដានិង mozzarella ។

បម្រើនំឈីសប៊ឺឃឺរជាមួយដំឡូងបារាំងឬដំឡូងឆៅពោតនិងសាឡាត់ លាយ ឬ កំប៉ុង សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាច។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 សែលចំណិត 9 អ៊ីញ (បង្កកឬធ្វើដោយដៃមិនទាន់ច្នៃ)
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
• សាច់គោដី 1 ផោន
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• រដូវបឺហ្គ្រីរ (ឬការបញ្ចូលឈីសសាច់ដុំ)
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• 1/4 ពែង breadcrumbs ធម្មតា *
• ពងធំ 2
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំ Dijon (ឬម៉ាឃ័រឆ្ងាញ់)
• ketchup 2 tablespoons
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 3 ស្លាបព្រា
• 6 ខ្ទឹមសាឡី (កាត់)
• ឈីចឆាច់ដាប់ស៊ីក 1 1/2 កំប៉ុង (បែងចែក)
• ស្រេចចិត្ត: ប៉េងប៉ោះស្រួច
• ស្រេចចិត្ត: 6-8 ច្រូតឆ្អិនខ្ចីឆ្អិន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 ហ្វីត។
2. កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។ ក្រឡុកដីសាច់គោចូលទៅក្នុងឆ្អិនហើយបន្ថែមគំនិតខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិនអាហាររហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់គោមិនមានពណ៌ផ្កាឈូកទៀតទេ។ បង្ហូរជាតិខ្លាញ់លើស។
3. ចំពោះខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងជាមួយសាច់គោអំបិលម្រេចនិងនំប៉័ង។ យកចេញពីកំដៅនិងកំណត់ឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់បន្តិច។

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk ស៊ុតជាមួយ mustard, ketchup, និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។ កូរឱ្យនៅក្នុង pickled dill chopped ប្រសិនបើប្រើ។
2. កូរល្បាយស៊ុតទៅក្នុងល្បាយសាច់គោដែលត្រជាក់។ បន្ថែមប្រហែល 1/2 ពែងឈីសនិងកូរឱ្យលាយ។
3. ខ្ចប់សាច់និងល្បាយឈីសចូលទៅក្នុងសែលចំណិតនិងដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។
4. ខាងលើដោយប្រើប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡាត់និងកំប៉ុងបើប្រើហើយបន្ទាប់មកដាក់ជាមួយឈីសដែលកាត់ទុក។
5. ដុតនំឈីសប៊ឺឃឺឃឺរសម្រាប់រយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់កំពូលឈីសបានរលាយហើយសំបកត្រូវបានត្នោត។

* ប្រសិនបើអ្នកប្រើ breadcrumbs រដូវវស្សាកាត់បន្ថយអំបិលទៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	386
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	166 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,448 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	34 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )