ការញ៉ាំបន្លែ ដូចជា fajitas ដែរឬទេ? សាកល្បងរូបម្ហូប fajitas បន្លែរហ័សនិងងាយស្រួលនេះសម្រាប់អំពៅកណ្តឹងពណ៌ក្រហមនិងបៃតង។ អ្នកអាចទទួលបានទាំងនេះ fajitas បួសងាយទាំងនេះនៅលើតុក្នុងពេលតិចជាងដប់នាទី (បាទ, ពិត!) ។ គ្មានបញ្ហា! បាទវាមើលទៅដូចជាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដ៏វែងប៉ុន្តែភាគច្រើនវាគ្រាន់តែជាកណ្ដឹងម្ទេសនិងដំឡូងពីរបីប្រភេទដែលមានដូចជាម្សៅឈីសម្ស៉ៅនិងម្រេច cayenne ។ រយៈពេលខ្លីនៅលើពេលវេលាឬគ្រាន់តែខ្លីនៅលើគ្រឿងទេសស្រស់? កាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃចំនួនពីរភាគបីនៃកញ្ចប់នៃការ taco រដូវកាលជំនួសកន្លែងគ្រឿងទេសមួយ, ដោយសារតែហេតុអ្វីបានជាមិនបាន?
មិនមានវិធីខុសឆ្គងដើម្បីបង្កើតម្ហូបម៉ិចស៊ីកូក្នុងគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំនិងអាហាររូបត្ថម្ភដូចនេះបានបង្ហាញពីរបៀបដែលម្ហូបម៉ិចស៊ិករហ័សរហ័សរហួននិងងាយស្រួល។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកណ្ដឹងម្ទេសបន្ថែមសូណាមួយចំនួន (ថាតើសាល់សូធ្វើដោយដៃឬហាងដែលបានទិញ) និងក្រែមឆ្អិនហើយអ្នកទទួលបានអាហារដោយខ្លួនឯង។ ទុកទឹកជ្រលក់ក្តៅនៅក្បែរនោះប្រសិនបើវាជារបស់អ្នកហើយជ្រៀតចូលក្នុង guacamole ដែលផលិតដោយដៃ ប្រសិនបើផ្លែបឺរមាននៅក្នុងរដូវ។ សូមប្រាកដថាអ្នកអាចបន្ថែមសាច់ជំនួសសាច់សត្វបន្តិចបន្តួចឬសូម្បីតែចៀនសាច់ឬចៀនឬដុតនំប៉័ងបើអ្នកចង់បានអ្វីដែលបេះដូងជាងបន្តិចឬគ្រាន់តែទុកវាឱ្យសាមញ្ញហើយធ្វើតាមរូបមន្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងអូលីវ 1-2 tbsp
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម 1 កន្ទុយ (កាត់តាមច្រូត)
- ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1 (កាត់តាមច្រូត)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (ស្តើង)
- អំបិលខ្ទឹម 1/2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅឈីស 1 tsp
- 1/2 tsp ម្សៅម្ទេស
- ម្រេច cayenne 1/4 tsp ឬរសជាតិ
- salsa ពែង 1/4
- 1/4 កែវជូរឬទឹកក្រូចជំនួសទឹកដោះគោជូរជំនួស (ស្រេចចិត្តប៉ុន្តែហ៊ាន!)
- 4 នំ tortillas ម្សៅ (ក្តៅ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនធំឬឆាចៀនដាក់ម្រេចនិងម្រេចនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។
- បន្ថែមអំបិលខ្ទឹមម្សៅគុយរីម្សៅម្ទេសនិងម្រេច cayenne និងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនឱ្យសោះរហូតទាល់តែម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងទន់ប្រហែល 5-7 នាទី។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនត្រូវក្រឡុកកណ្ដឹងម្ទេស; ពួកគេគួរតែទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែមិនទន់ពេក។
- កក់ក្តៅ tortillas ម្សៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់តែប៉ុន្មានវិនាទីឬនៅក្នុង oven នេះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើឡដុតនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការនេះដូច្នេះខ្ញុំមិនចាំបាច់បើកភ្លើងដ៏ធំគ្រាន់តែដើម្បីកំដៅឡើង tortillas ។
- ចែកម្ទេសរវាងចង្ក្រានម្សៅដែលមានកម្តៅ។ បញ្ចូលក្រេមសាល់សូនិងជូរ (ឬអាហារជំនួសទឹកដោះគោវ៉ាយទឹកកក) ទៅឱ្យគ្នាហើយបម្រើភ្លាមៗ។
- សូមរីករាយជាមួយ fajitas បន្លែរបស់អ្នកជាមួយកណ្ដឹងម្ទេស! បាទ!
អាហារតិចតួចជាងធម្មតាសាមញ្ញ ៗ :
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 445 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 8 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 841 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 61 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |