មីក្រូវ៉េវគឺជាឧបករណ៍មួយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កំដៅអាហារឡើងវិញហើយវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅពេលដែលអ្នកមិនចង់បើកចង្ក្រានឬចង្ក្រាន។
ម៉្យាងទៀតតើអ្នកធ្លាប់ព្យាយាមលាប់នំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េដែរឬទេ? វាទទួលបានការចាត់ចែងនិងពិបាកខ្លាំងមែនទេ? សំបុកភីហ្សាដែលមានរួចទៅហើយនៅលើចំហៀង chewy បានក្លាយទៅជាផុយយ៉ាងពិតប្រាកដ។
វាអាចកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកកំដៅវាយូរពេកឬប្រើការកំណត់ថាមពលខ្លាំងពេក។
ម្សៅមានប្រូតេអ៊ីន ( gluten ) និងម្សៅហើយម្សៅគឺមានពីរម៉ូលេគុលស្ករស។ អ្វីដែលកើតឡើងគឺថាម៉ូលេគុលស្ករសមួយនេះរលាយនៅពេលវាឡើងដល់ 212 អង្សាសេ។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលនំប៉័ងពិតជាមានអារម្មណ៍ថាទន់និងរសជាតិនៅពេលវាចេញមកដំបូងពីមីក្រូវ៉េវ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាត្រជាក់ម៉ូល្គុលនោះត្រលប់មកវិញនិងរឹងមាំដែលបណ្តាលឱ្យនំបុ័ងក្លាយទៅជាឆ្អៅនិងរឹង។
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកម្តៅនំបុ័ងនិងភីហ្សា
ដូច្នេះតើអ្នកអាចធ្វើអ្វីបាន?
វាអាស្រ័យទៅលើអ្វីដែលអ្នកព្យាយាមកំដៅ។ មានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយភីស្សាដែលអាចមិនដំណើរការសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារដែលនៅសល់។
ហើយសូមឱ្យយើងនិយាយថាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកម្ដៅនំបុ័ងគឺត្រូវធ្វើវានៅក្នុងឡ។ ប្រសិនបើយើងមាននំប៉័ងនំបុ័ងឬអាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចយើងនឹងរុំវាទុកជាមុន។ ដូចគ្នានឹងអនុបណ្ឌិត meatball ដែលនៅសល់។ ភីហ្សាយើងប្រហែលជានឹងកំដៅនៅលើបន្ទះសន្លឹក។
ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកមិនចង់ប្រើឡ។
ប្រហែលជាដោយសារតែវាក្តៅពេកឬប្រហែលជាអ្នកកំពុងប្រើវាសម្រាប់អ្វីផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវតែមានភាពច្នៃប្រឌិត។
ចំពោះយើងភីហ្សាឡើងវិញគឺជាការងាយស្រួលបំផុត។ ប្រសិនបើយើងមានតែមួយឬពីរយើងនឹងកំដៅវានៅក្នុង ដុំដែកឆៅមួយ ។ វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អហើយរក្សានូវភាពច្រាសនៃសំបកបាតខណៈពេលដែលរលាយឈីសនិងកំដៅឡើងកំដៅ។
យើងនឹងត្រលប់មកវិញនូវជួនកាលដើម្បីឱ្យស្រមោលលើកំពូលតែអាស្រ័យទៅលើការដាំដុះយើងប្រហែលជាមិនមាន។
ជាការពិតណាស់ដុំឆ្អឹងដែកត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីក្ដៅឡើងហើយវានៅក្តៅសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរក្រោយមក។ ដូច្នេះប្រសិនបើគោលដៅគឺដើម្បីរក្សាផ្ទះបាយរបស់អ្នកត្រជាក់បំផុតដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកប្រហែលជាមិនចង់ប្រើដែកទេ។ ហើយសន្មតថាចង្ក្រានរបស់អ្នកគឺស្រដៀងនឹងកិរិយាស័ព្ទ។ ក្នុងករណីនោះសូមព្យាយាមដុតចង្កៀងអគ្គីសនី (ប្រសិនបើអ្នកមានមួយ) ។
មួយចង្ក្រានដុតគឺអស្ចារ្យណាស់ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាអាចធ្វើតែមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយពេល។
ចម្អិនភីហ្សារបស់អ្នកនៅមីក្រូវ៉េវ
រឿងមួយទៀតគឺថាអ្នកអាចប្រើមីក្រូវ៉េដើម្បីលេងភីហ្សាឡើងវិញ។ អ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សាថាមពលឱ្យទាបហើយមិនទុកវាចោលក្នុងរយៈពេលវែងពេក។
សូមចងចាំថាការរលាយនៃម៉ូលេគុលស្ករសកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាព 212 អង្សាសេដែលជាសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាដែលទឹកក្តៅ។ ដូច្នេះដើម្បីទប់ស្កាត់នេះសូមដាក់មីក្រូវែររបស់អ្នកពី 30 ទៅ 40 ភាគរយហើយកម្តៅវាអស់រយៈពេល 45 វិនាទី។ ពិនិត្យភីហ្សាហើយធ្វើម្តងទៀតនៅពេលចាំបាច់។ សំបកបាតរបស់អ្នកនឹងមិនរលួយទេប៉ុន្តែឈីសនឹងរលាយ (ហ្វ្រូម៉ារលាយនៅប្រហែល 120 អង្សារ) ហើយភីហ្សានឹងក្រោកឡើងដោយគ្មានសំបកធ្វើឱ្យស្រួយ។
កំញើញរមៀលអាហារពេលល្ងាចរមៀលនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ចុះយ៉ាងណាចំពោះ អាហារពេលល្ងាច ? ជួនកាលវាសមហេតុផលក្នុងការដុតនំអាហារពេលល្ងាចហើយបន្ទាប់មកបង្កកវា។
ឬប្រហែលជាអ្នកមានរមៀលសេសសល់ដែលអ្នកចង់ឱ្យឡើងកំដៅឬអ្នកដុតនំពីមុនហើយចង់កំដៅវាឡើង។ ងាយស្រួល។ រុំរមៀលក្នុងខាញ់ដាក់វាក្នុងច្កនយឺត ៗ ដលមានគំរបនិងកមកវាខាំងអស់រយៈពលកន្លះ៉ង។ ពួកគេនឹងកក់ក្តៅហើយទន់នៅពេលអ្នកយកវាចេញ។
បច្ចេកទេសនេះក៏អាចធ្វើឱ្យកម្តៅសាច់សត្វដែលនៅសល់ផងដែរបើទោះបីជាវាក្តៅខ្លាំងពេកក៏ដោយក៏វាអាចក្តៅខ្លាំងពេកក្នុងការញ៉ាំសាច់អាំង។