ចង្ក្រានដែលមានសក្តានុពលល្អជាមួយអាហារបន្លែ

សាច់នំប៉័ងនេះងាយស្រួលផលិតដោយគ្រឿងផ្សំនិងបន្លែងាយស្រួល។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីភាពល្អឥតខ្ចោះនៅលើតុ។ ការដុតនំសាច់គោល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារនេះប៉ុន្តែនំសាច់គោទាំងអស់ដែលមានស្លាក "អាំងនំ" នឹងដំណើរការបានល្អ។ ឬប្រើឆ្អឹងជំនីរខ្លីជំនួសឱ្យការដុតនំពេញ។

ស៊ុបខាប់មួយចំនួនបន្ថែមរូបកាយនិងរសជាតិទៅទំពាំងបាយជូរហើយដំឡូងនិងការ៉ុតធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេញលេញ។ បន្ថែមនំប៊ីសឃីសឬក្រឡុកប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ មានអារម្មណ៍បន្ថែមទៀតដើម្បីបន្ថែម rutabaga diced មួយចំនួនទៅចង្ក្រានយឺតជាមួយនឹងដំឡូង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ពី 3 ទៅ 4 ផោនអាំងនំបុ័ង (សាច់គោខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់, rump លប្រហែល 3 ទៅ 4 ផោន)
• ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
• 1 អាច (10 3/4 អោន)
• Cream condensed នៃស៊ុបផ្សិត (undiluted)
• ស្រោមសួរ 1 កញ្ចប់ស៊ុបស្ងួត
• 1 ទៅ 2 ពែងទឹក (ឬ
• ភាគហ៊ុនសាច់គោសូដ្យូមទាប )
• 6 ដំឡូងមធ្យម (peeled និង quartered)
• 6 ការ៉ុត (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 2 អ៊ីញ)
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា (លាយជាមួយទឹកត្រជាក់ 1/4 ពែង)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង ឡចំហាយ ដ៏ធំមួយរបស់ ហូឡង់ ឬ stockpot, roast ពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ; យកចេញដុតនិងកំណត់ឡែក។ ចាក់បិទប្រេងលើស។
2. នៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នាផ្សំស៊ុបផ្សិតស៊ុប ស៊ុប និងទឹក 1 ពែង។ កំដៅដើម្បីរំពុះ។ ត្រលប់ទៅដុតវិញ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាប។ គ្របដណ្តប់និង simmer សម្រាប់ 2 ម៉ោងងាក roast ម្តងម្កាល។
3. បន្ថែមដំឡូងនិង carrots ។ បកហើយចម្អិនរយៈពល 40 នាទីផ្សងទៀតឬរហូតទាល់តបន្លល។ បន្ថែមទឹកឬស្តុកបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។

1. យកសាច់និងបន្លែចូលក្នុងចានរាងសំប៉ែតហើយរក្សាកំដៅ។
2. បន្តិចម្តងកូរម្សៅនិងទឹកលាយចូលទៅក្នុងរាវដែលបន្សល់ទុកនៅក្នុងឆ្អិនហើយកូររហូតទាល់តែឆ្អិនទឹកជ្រលក់និងក្រាស់។
3. ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ក្រាស់នៅលើអាំងសាច់និងដំឡូង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	787
ជាតិខ្លាញ់សរុប	43 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	19 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	249 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	489 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	26 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	72 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )