ជ្រលងសាច់ជ្រូកនេះត្រូវបាន glazed ជាមួយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ syrup maple មួយ, vinegar balsamic, ខ្ទឹមនិងរដូវ។ បម្រើរសជាតិសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ ដំឡូងឆ្អិន ឬអង្ករឆ្អិនក្តៅនិងសាឡាត់បោះឬ ប៉េងប៉ោះស្រស់ និងត្រសក់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 ទៅ 2 1/2 ផោនសាច់ជ្រូក
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
- 2 tsp ។
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម (ឬគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ថ្នាំកូតថ្នាំកូត)
- 6 ទៅ 8 អោនមានផ្សិតឬផ្សិត
- 4 onions ពណ៌បៃតង, sliced
- ភ្លឺ:
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែង vinegar balsamic
- 1/4 ពែង
- សុីរ៉ូអំបូរងងឹត
- 2 ធំ
- ខ្ទឹមខ្ទឹមស, ចុច
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- តោងសាច់ជ្រូកច្រាសចូលទៅក្នុងរង្វង់ប្រហែលមួយអ៊ីញក្រាស់។ ស្រាល ៗ ទាំងផ្នែកនៃមេដាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច; ចុចភាគីទាំងពីរចូលទៅក្នុងម្សៅ។
- ដាក់ប្រេងអូលីវអោយបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុង ខ្ទះដែលមិន មានលទ្ធភាពធំឬ ខ្ទះ យកទៅលាប ក្រាល បាត។ កំដៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមមេដាយសាច់ជ្រូកនិងពណ៌ត្នោតប្រហែល 2 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។ យកមេដាយមកចាន។
- បន្ថែមផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទះទៅខ្ទះ។ ចំអិនរហូតទាល់តែផ្សិតល្មម។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផ្សំគ្រឿងផ្សំ glaze នៅក្នុងចានមួយ; កូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ដាក់ស្ករសសាច់ជ្រូកត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនហើយចាក់ស្រាល ៗ លើទាំងអស់។ កូរឱ្យក្រាស់សាច់ជ្រូកទាំងអស់។
- ផ្ទេរទៅលាងនិងដុតនំសម្រាប់ 20 ទៅ 25 នាទី stirring ម្តង។ (បើសិនឆ្អឹងកងមិនជះឥទ្ធិពលត្រូវផ្ទេរអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅនំដុត។ )
- បម្រើសាច់ជ្រូកជាមួយ glaze ។ បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។
សត្វជ្រូកកាន់តែច្រើន
ដាក់សាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ Bourbon
សូមមើលផងដែរ
លិបិក្រមចំបង
ផ្ទះអាហារភាគខាងត្បូង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 405 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 69 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 411 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |