រូបមន្តនំបុប្ផាសូកូឡាប៊ុនថិនប៊ុនធី

នំ Bundt គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, បង្អែមដែលសម្បូរបែបដែលពិតជាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ បើទោះបីជារូបមន្តនំ Bundt ភាគច្រើនហៅថា butter, ទឹកដោះគោនិងស៊ុតក៏ដោយក៏កំណែនៃការដួលរលំនេះមិនត្រឹមតែជាផលិតផលទឹកដោះគោទេប៉ុន្តែវាក៏ជាបន្លែផងដែរ! (ហើយខ្ញុំបាននិយាយថាវាឆ្ងាញ់មែនទេ?)

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំនំនេះសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween ឬអាហារថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving សូមកុំបន្ថែមធាតុផ្សំនៃពិធីបុណ្យសពដ៏សប្បាយរីករាយទៅឱ្យអ្នកផឹក។ cranberries ស្ងួតកាលបរិច្ឆេទឬ Walnut chopped ឬ pecans ទាំងអស់ធ្វើឱ្យគួរឱ្យស្រឡាញ់, បន្ថែមរសជាតិទៅនំនេះ។ (ហើយបើសិនជាអ្នកចង់បង្កើតស្ករអាយឃឺ spooky លើនំរបស់អ្នកសូមប្រើ icing ដ៏សាមញ្ញខាងក្រោម!)

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកដោះគោសណ្តែក 1 ពែង
• 1 tbsp ។ ទឹកក្រូចឬទឹកខ្មះ
• ម្សៅម្ទេសទុំ 1 3/4 ពែង
• 3/4 ពែងម្សៅកាកាវដែលគ្មានជាតិផ្អែម (ម្សៅកាកាវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានគុណភាពល្អដូចវ៉ារហោណា)
• 1 1/2 tsp ។ ម្សៅ​ដុត​នំ
• 1 1/2 tsp ។ សូដាដុត
• 1 tsp ។ ដីកិនី
• 1/2 tsp ។ ដីខ្ញី
• tsp ។ ដីម៉ាញ៉េម
• 3/4 tbsp ។ អំបិល
• 2 ពែងស្កររាវ
• 1/4 ស៊ីរ៉ូរោម
• 1/2 ពែងប្រេងឆៅ
• 2 tsp ។ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
• 1 15 អោនអាចល្ពៅសុទ្ធ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សារ។ ញ៉ាំម្សៅស្រាល ៗ ហើយញ៉ាំម្សៅប៊ុង 12 ពែងជាមួយនឹងម្សៅសណ្តែកដោយគ្មានទឹកដោះគោឬម្សៅប្រេងនិងម្សៅ។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានតូចមួយឬពែង, whisk រួមគ្នាទឹកដោះគោសណ្តែកនិងទឹក lemon (ឬ cider vinegar ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់) ។ អនុញ្ញាតឱ្យលាយឱ្យស្ងៀមយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីឬរហូតដល់ក្រាស់។ ទុកមួយឡែក។
2. នៅក្នុងចានលាយតូចមួយផ្សំម្សៅម្សៅកាកាវម្សៅដុតនំសូដានំកាណុមខ្ញីម្ស៉ុលនិងអំបិលរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ ទុកមួយឡែក។

1. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចដើម្បីផ្តួលរួមគ្នាស្ករសស៊ីរ៉ូប្រេងកូឡានិងសារធាតុចម្រាញ់ពីវ៉ានីណាឡារហូតដល់រលោង។ បន្ថែមម្សៅល្ពៅនិងវាយម្តងទៀតរហូតដល់រលូន។ បន្ថែមល្បាយម្សៅនិងល្បាយទឹកដោះគោសណ្តែកក្នុងការបន្ថែមជាច្រើនរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមជំនួសរវាងល្បាយម្សៅនិងល្បាយទឹកដោះគោសណ្តែកនិងបញ្ចប់ដោយល្បាយម្សៅ។ លាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
2. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ batter ចូលទៅក្នុង Pan Bundt បានរៀបចំ។ ដាក់ចាននៅក្នុងឡដុតកំដៅនៅលើរនាំងកណ្តាលនិងដុតនំសម្រាប់ 60-70 នាទីឬរហូតដល់ផ្ទៃនៃកន្លែងងូតត្រឡប់មកវិញបន្តិចនៅពេលប៉ះឬដុសធ្មេញចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំលេចចេញស្អាត។ អនុញ្ញាតឱ្យនំឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទីនៅលើបន្ទះនៅលើរន្ធត្រជាក់មួយរួចហើយយកនំចេញពីខ្ទះរាបស្មើបញ្ច្រាសលើរន្ធត្រជាក់និងទុកនំឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ នៅពេលដែលនំរបស់វាត្រជាក់, ទឹកកកជាមួយ Vegan Ganache ឬ Icing សាមញ្ញ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	267
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	639 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	46 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )