បន្ទះសៀគ្វីខៀវមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ គ្មាននរណាម្នាក់ជជែកវែកញែកនោះទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាមានតម្លៃណាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញវានៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែ Kale មានភាពថោកហើយបន្ទះសៀគ្វីមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯងនៅពេលដែលអ្នកដឹងថាតើអ្នកត្រូវការវាជាអាហារសម្រន់ Vegan ឆៅឬគ្រាន់តែចង់ទទួលបានបៃតងច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក (និងអ្នកដែល តើមែនទេ?) ។
នេះជារបៀបធ្វើបន្ទះសៀគ្វីឆៅនៅក្នុងឡឬក្នុងទឹក។ អាហារខាំតិចតួចទាំងនេះនៃអាហារបំប៉នឆៅឆៅគឺជាការប៉ះទង្គិចដ៏ធំមួយជាមួយកុមារតូច។ យើងបម្រើពួកគេជាញឹកញាប់នៅផ្ទះរបស់យើងហើយទីនោះមិនដែលមានគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ខាត់ណានឹងបង្រួមបន្តិចបន្តួចដូច្នេះធ្វើឱ្យច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ប្រសិនបើចង្ក្រានរបស់អ្នកអាចត្រូវបានកំណត់នៅសីតុណ្ហភាពឡើងកំដៅប្រហែល 100 អង្សាសេនោះអ្នកក៏អាចបង្កើតបន្ទះសៀគ្វីខៀវនៅក្នុងឡ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងត្រូវការការខ្ជះខ្ជាយសម្រាប់រូបមន្តនេះ។
សូមមើលផងដែរ:
រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀត
រូបមន្តម្ហូបអាហារឆៅងាយស្រួលបន្ថែមទៀត
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្នាតធំ 1 ក្បាលពាងខៀវ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវត្រជាក់
- 2 ស្លាបព្រា
- ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ហែកបំណែកខាត់តូចៗចេញពីដើមហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកធ្យូងអនាម័យ (ឬក្បឿងដុតប្រសិនបើអ្នកប្រើអណ្តាតភ្លើង) ។ បាចខ្ទះឆៅជាមួយ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងកន្លែងនៅក្នុង dehydrator នេះ។
- ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងដំបូងត្រូវខ្សោះជាតិទឹកក្នុងកំរិត 145 អង្សាសេបន្ទាប់មកបង្វិលសឺរនៅជុំវិញនិងបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 115 អង្សាសេ។
- សូមពិនិត្យមើលវាក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងទៀតហើយយកចេញឬរក្សាការខ្ជះខ្ជាយទៅឱ្យឆ្អឹងដែលអ្នកចង់បាន។
- ដាក់បន្ទះសៀគ្វីខាច់ឆូតនៅក្នុងចានមួយនិងលាងជាមួយប្រេងផ្សំអាមីធាតុជីវជាតិនិងអំបិលសមុទ្រដែលនៅសល់ដើម្បីរសជាតិ។ លាងសំអាតខាត់ណា (ប្រតិបត្ដិការរសើបប៉ុន្តែអ្នកនឹងប្រើវា) និងបម្រើដល់បន្ទះសៀគ្វីកាឡូរីរបស់អ្នកភ្លាមៗ!
- អ្នកអាចបញ្ឈប់ការខ្ជះខ្ជាយខាត់ណារបស់អ្នកនៅពេលដែលពួកគេមានភាពឆើតឆាយ។ នៅជុំវិញផ្ទះរបស់យើងយើងអនុញ្ញាតឱ្យវាទៅរហូតទាល់តែពួកគេបង្កើតសម្លេងខ្លាំង ៗ នៅក្នុងមាត់របស់អ្នកដែលហាក់ដូចជារបៀបដែលអ្នកទទួលបានកូនក្មេង។
សូមរីករាយជាមួយបន្ទះសៀគ្វី vegan vegan ឆៅរបស់អ្នក! ពួកគេឆ្ងាញ់ណាស់!
រូបមន្តស្លឹកគ្រៃស្រស់ៗបន្ថែមទៀត:
រូបមន្ត Kale បន្ថែមទៀត:
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 45 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 6 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |