Peach Marmalade

ផ្លែល្ហុងនេះគឺជាល្បាយដ៏ផ្អែមនិងឆ្ងាញ់នៃផ្លែល្ហុងស្រស់ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មា។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងុយឆ្ងុយឆ្ងាញពីភាសាអង់គ្លេសឬនំប៉័ង។

ផ្លែប៉ូតាស្យូមផ្លែឈើម្សៅធ្វើឱ្យមមឡាឡាដាក្លាយជាការរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងល្ងីល្ងើ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពណ៌ទឹកក្រូចតូច
• 1 លីម
• 1/4 ពែងទឹក
• 3 ផោនផោន
• 1 កញ្ចប់ (1 3/4 អោន) pectin ផ្លែឈើម្សៅ
• ស្ករ 5 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំប្រដាប់ជងទឹកងូតទឹកមួយរំពុះ។
2. សមាប់ពាងពាក់កណ្តាលចំនួន 8 និងគំរប។ ទុកវាឱ្យជាប់ក្នុងទឹកក្តៅរហូតទាល់តចាំបាច់។
3. សូមមើល ការរៀបចំសម្ភោធសម្រាប់ដំណើរការកែច្នៃទឹកនិងឆ្អិន
4. កាត់ក្រូចនិងក្រូចឆ្មាចូលក្នុងត្រីមាស។ យកគ្រាប់។ កាត់ត្រីមាសពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើងបំផុត។ នៅក្នុងបាយឆ្អិនមធ្យមលាយបញ្ចូលចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មានិងទឹក។ គ្របដណ្តប់និងលាយល្បាយពណ៌ទឹកក្រូចនិងលាយជាមួយកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។

1. នាំយកទឹកដ៏ធំមួយទៅរំពុះ។
2. បំពេញចានធំមួយជាមួយទឹកកក។
3. ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹករំពុះក្នុងរយៈពេលប្រហែល 15 វិនាទីឬរហូតទាល់តែអ្នកឃើញពកបំបែក។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រារាវដាក់រប៉ាត់ទៅទឹកទឹកកកដើម្បីបញ្ឈប់ការចម្អិនអាហារ។
4. ប្រើកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីបាចផ្លែស្វាយ។ រណ្តៅពួកវាហើយកាប់ពួកគេឱ្យបានល្អ។
5. នៅក្នុងស្តុកស្តុក 8 ឬ 10 ភាគបួនឬឡាស៊ែរហូឡង់ផ្សំការលាយពណ៌ទឹកក្រូចនិងលឿងនិងប៉េងប៉ោះ។
6. កូរ Pectin ចូលទៅក្នុងល្បាយផ្លែឈើនិងនាំយកល្បាយទៅរំពុះរមៀលពេញ។ កូរឱ្យនៅក្នុងជាតិស្ករនិងជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះរមៀលពេញលេញ, stirring ជានិច្ច។ បន្តការឆ្អិនឆ្អិនពេញហើយរកឃើញរយៈពេល 1 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ; ឆាប់រំលងបិទស្នោ។
7. ចាក់ភ្លាមៗចូលក្នុងពាងដែលគ្មានមេរោគ។ ត្រា។
8. ដំណើរការនៅក្នុងទឹកងូតទឹកក្តៅមួយរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។

ធ្វើឱ្យ 7 ឬ 8 ពាក់កណ្តាល pints ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ចង្កឹះស្ត្រប៊េរតូចងាយស្រួល

អភិរក្សប៉ូតកាំបិត

ប៉េស Raspberry Jam

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	84
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	13 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )