នំប៉័ងសាច់គោយឺតនិងស្លាយសណ្តែកស្លាប

សណ្តែកដីសណ្តែកនិងសណ្តែកខ្មៅធ្វើឱ្យវាក្លាយជាខ្ទឹមបារាំងដ៏ត្រាំត្រែងហើយប៉េងប៉ោះពោតនិងដំឡូងបារាំងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិភាគនិរតី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. នៅក្នុងសាច់ជ្រូកដ៏ធំមួយ, សាច់គោដីពណ៌ត្នោតជាមួយខ្ទឹមនិងគំនិត; បង្ហូរនិងផ្ទេរទៅចង្ក្រានយឺត។
  2. បន្ថែមប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ picant, cumin អំបិលនិងម្រេចពោតនិងសណ្តែកខ្មៅ។
  3. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 6 ទៅ 8 ម៉ោងឬនៅខ្ពស់សម្រាប់ 3 ទៅ 4 ម៉ោង។
  4. បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងគ្លីរ៉េតូបើសិនជាប្រើក្នុងកំឡុងពេល 30 នាទីចុងក្រោយនៃការចម្អិនអាហារ។
  5. ខាងលើដោយមានឈីសក្រអូមមាត់ក្រាមមូលឬក្រែមលាយម្សៅហើយប្រើជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឬនំពោត។