សណ្តែកបៃតងខៀវបៃតង

ផ្លែឈើពណ៌បៃតង ត្រូវបានគេទទួលរងការវាយប្រហារយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឆាកម្ហូបអាហារបន្លែឆៅជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកហើយមុនពេលពួកគេឆ្លងកាត់ទៅតាមចរន្តអាកាស។ ឥឡូវនេះពួកវាហាក់ដូចជាគ្រាន់តែនៅគ្រប់ទីកន្លែងហើយនេះគឺជានិន្នាការម្ហូបមួយខ្ញុំពិតជាចង់បានដំបងនៅជុំវិញព្រោះខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃការទទួលយកពណ៌បៃតងរបស់ខ្ញុំ!

ខណៈពេលដែលអ្នកពិតជាអាចប្រើពណ៌បៃតងនៅក្នុងពណ៌បៃតងពណ៌បៃតង (spinach, chard, arugula sorrel, បៃតងស្ពៃខៀវ) ខ្លាញ់ឆៅមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីតនិងសារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដទៃទៀតក៏ដូចជាសារធាតុ chlorophyll, ម៉ង់ហ្គាណែស, កាល់ស្យូមនិងខ វីតាមីនដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជា អាហារដ៏មានសុខភាពល្អបំផុត ។ រូបមន្តម្ហូបអាហារដ៏ស្រស់ឆើតឆាយបែបនេះមានពណ៌ខៀវយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងឆ្អឹងថ្នាំឆៅអាចធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួលដោយការកែតម្រូវនូវអ្វីដែលមាននៅលើដើមឈើ។ parsley និង cilantro បន្ថែមរសជាតិពិសេសរបស់ពួកគេខណៈពេលដែល mint រំឭកអ្នកពីបង្អែមដែលពេញនិយមមួយ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងតម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែបអាហារ ឆ្អិនឆ្អឹងឆៅ ស្រស់ពណ៌បៃតងជាមួយខាត់ណាឌីណាស្សារឬខាត់ណាដែលមានរាងកោងគឺជាសេណារីយ៉ូឈ្នះឈ្នះសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា!

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានផ្លេកបន្ទោរពណ៌បៃតងរបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលខុសគ្នាទាំងស្រុងចូរ ពិនិត្យមើលពណ៌ទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតងនិងប៉ាស្ទ័រ ទាំងនេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកថ្មីចំពោះពិភពដ៏អស្ចារ្យនៃពណ៌បៃតងដំបូងសូមស្វាគមន៍អ្នកនឹងស្រឡាញ់វាហើយទីពីរអ្នកប្រហែលជាចង់រៀនបន្ថែមទៀតអំពីទេវកថានេះជាមួយនឹងការពិតជាមួយនឹងអត្ថបទនេះ: សេចក្ដីពិតដែលមានសុខភាពល្អអំពី ពណ៌បៃតង ; បន្ទាប់មកពិនិត្យមើលវិធីផ្សេងៗទៀតដើម្បីរីករាយជាមួយការញ៉ាំពណ៌បៃតងជាមួយនឹង វិធីទាំង 8 នេះដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លាកពណ៌បៃតងមានសុខភាពល្អនៅផ្ទះ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចេក 2 កំប៉ុង
• 2 ពែងទឹកក្រូចឬក្រូចត្លុងខ្ចប់ស្រស់ថ្មីៗ
• 1 ពែង 1/2 ពែងដាយណូស័ររុំឬដង្កៀបស្លឹកខៀវ
• 1/4 ពែង parsley ខ្ចប់ស្រាល
• 1/4 ពែងចងក្រងស្រាល ៗ
• 1/4 ពែងស្លឹកខ្ចាត់ខ្ចាយស្រាល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នាពី 10 ទៅ 20 វិនាទីឬរហូតដល់ពណ៌បៃតងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៀតឬតិចនៃវត្ថុរាវដើម្បីធ្វើឱ្យអ្វីៗប្រែប្រួលនិងបញ្ចូលគ្នាហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តត្រជាក់ ផឹកទឹកបន្ថែមគូសទឹកកកពីរចូលក្នុងល្បាយផងដែរ។

បម្រើភ្លាមៗឬញាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។

អាហារពណ៌បៃតងជាមួយខាត់ណាគឺជាអាហារដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមនៅលើភពផែនដី។

អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងថាមពលបន្ទាប់ពីចុះក្រោមដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដូច្នេះសូមឱ្យមានថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យ!

សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតងបន្ថែមទៀត

ដូចជាទទួលបានពណ៌បៃតងរបស់អ្នកដែរឬទេ? នេះជា វិធី 4 យ៉ាងដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតងច្រើនជាងនេះ!