រូបមន្ត Ganachella សូកូឡាដោយឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោវ៉ាហ្គាន

Ganache ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅប្រហែលឆ្នាំ 1850 ប៉ុន្តែមានការរំពឹងទុកថាតើក្រុមអ្នកផលិតនំប៉័ងស្វ៊ីសឬប៉ារីសបានអភិវឌ្ឍវាជាលើកដំបូង។ សម្បូរបែបផ្អែមនិងរលូនហ្គេណាតគឺជាអាហារសំខាន់មួយដែលត្រូវបានរៀបចំដោយសូកូឡានិងក្រែមឈីបដ៏ធំ។ កំណែក្រណាត់ដែលគ្មានជាតិរលោងនេះមានលក្ខណៈជាស្រាក្រហមនិងឆ្ងាញ់ហើយវាល្អសម្រាប់នំធ្វើពីទឹកដោះគោទឹកកកដែលមានជាតិទឹកដោះគោដូច នំខេស នុយក្លែងក្លាយឬ នំ សូកូឡាគ្មានទឹកដោះគោ ។ អ្នកក៏អាចប្រើវាផងដែរ។

ការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្តីពីការចម្អិនអាហារ

សូកូឡាសូកូឡាគឺជាការឡើងទៅកំពូលនៅពេលដែលការជ្រលក់ប៊ឺការ៉េមឬការបញ្ចោញក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់នឹងមិនធ្វើនោះទេ។ អ្នកអាចប្រើស្ករសូកូឡាដូចស្ករសូកូឡាដែលមានទឹកដោះគោបែបនេះនៅលើប្រភេទនំបុ័ងឈីស។ ខាងក្រោមនេះគឺជាគំនិតប្រាំពីរសម្រាប់ការធ្វើឱ្យភាគច្រើននៃ ganache សូកូឡា vegan របស់អ្នក:

សណ្តែកស្វាយចន្ទីពពួកសណ្តែកហាន់ហ្គាន - រកចានសាច់អាំងសាឡាត់ដែលមិនឆុង។ មនុស្សជាច្រើនប្រើកាលបរិច្ឆេទ, oats រមៀល, Walnut ឬ pecans និង syrup maple ។ ចាក់ទឹកលាយជាមួយសាច់គោនិងញាក់ 2 ម៉ោង។

នំសូកូឡាសូកូឡាហ្គាហ្គាហ្គានជាមួយស្ករគ្រាប់ - ធ្វើ ឱ្យស្ករសូកូឡាឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនំសូកូឡា។ ញុំជានំប៉័ងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនំប៉័ងទឹកដោះគោក្តៅសម្រាប់ចុងសូកូឡា។

ចានវីវីភីវី - ជំនួសឱ្យការចាក់ក្រែមដូងបែបប្រពៃណីចូរប្រើសូកូឡាសូកូឡាជាការបំពេញដើម្បីធ្វើឱ្យសុបិន្តបង្អែមសូកូឡាទ្វេដង។

ទទួលទាននំបុ័ងសូកូឡាសាឡីជាមួយ Ganache - ព្យាបាល ganache vegan ជាការសាយសត្វលើនំសូកូឡា។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលសាយសត្វដោយប្រើចាន។ កំពូលជាមួយ cheras Maraschino ។

Vegan Boston Cream Pie- ដើម្បីទទួលបានការហាប់ធម្មតាដែលឈរលើក្បាលប៊ិចបូស្តុនអ្នកអាចរកមើលរង្វង់សាច់ដុំដែលមានចំណុចកាំបិតចាប់ផ្តើមនៅកណ្តាលហើយទាញចេញទៅយឺត ៗ ។

Vegan Brownie Trifles- Layer vegan brownie ខាំជាមួយសូកូឡាសូកូឡានិងផ្លែឈើស្រស់ៗដូចជាប៊ឺរីដើម្បីបង្កើតសូកូឡាវីតាមីន។ អ្នកអាចប្រើមួយចាន trifle ធំឬពែង parfait បុគ្គល។

ចំបើងប៊េសប៊ុកប៊ឺតដាប់ប៊ល - ប្រើផ្សិត cupcake ដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេប៊ឺហ្គ័រសណ្តែកដីរបស់អ្នកផ្ទាល់។ គ្រាន់តែចាក់ស្រទាប់ថ្លើមដាក់បន្ថែមស្រទាប់នៃប៊ឺសណ្តែកលាយជាមួយស្ករម្សៅតិចតួច, ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡានិងអំបិល) ដាក់លើដំបូលនៃជីណាន់និងញាក់រយៈពេល 2 ម៉ោង។ យកចេញពីផ្សិត cupcake និង voila ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង soymilk (ធម្មតាឥតខ្ចោះ)
• 2 កេសសូកូឡា 2 ពែង (ងងឹតនិងគ្មានទឹកដោះគោ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅទាបផ្សំ បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា និង សូកូឡា ។
2. កូរជាញឹកញាប់ចូរចំអិនរហូតដល់លាយគ្នាយ៉ាងល្អហើយសូកូឡាមានរាងរលោង។ យកទឹកដោះគោចេញពីកំដៅ។ ប្រើនៅពេលក្តៅឬត្រជាក់បន្តិច។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	73
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	8 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )