សំបូរបែបរលោងនិងផ្អែមជាមួយព័ត៌មានជំនួយនៃទឹកជ្រលក់, ទឹកជ្រលក់ caramel creamy នេះគឺជាកំពូលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ desserts ដោយឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោ។ មិនថាអ្នកមានជាតិ lactose - មិនអត់ឱន, អាឡែស៊ីទៅនឹងទឹកដោះគោឬទៅ vegan, នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ដែលនឹងរក្សាធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកឱ្យពេញចិត្តដោយមិនចាំបាច់បំបែករបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែដោយសារតែជាតិ Caramel ត្រូវបានរលាយជាតិស្ករវាមិនមែនជាកាឡូរីទេ។ ប្រើវាតិចតួចនៅពេលអ្នកចូលចិត្តព្យាបាលជំងឺផ្អែមល្ហែម។
ធ្វើឱ្យមានប្រហែល 1/2 ពែង
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ 2 ពែង (សរីរាង្គពណ៌សសរីរាង្គ)
- 1/2 ទឹកពែង
- 1/4 ពែង
- agave nectar (ពន្លឺ)
- 1/2 ពែង
- ទឹកដោះគោដូង (មិនមែនទឹកដោះគោល្ហុងទេ)
- លាមក 2 ស្លាបព្រា (ទឹកដោះគោសណ្តែកដោយឥតគិតថ្លៃ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងរានតូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យមនាំយកស្ករ, nectar Agave និងទឹកឆ្អិនមួយកូរឱ្យបានល្អនៅលើកដំបូងដើម្បីរំលាយស្ករ។
- បង្រួមកំដៅទៅទាបហើយចម្អិនរហូតទាល់តែរាវមានពណ៌លឿងទុំដែលមានពណ៌ប្រហែលប្រហែល 12 នាទីហើយបង្វិលជ័រម្តងម្កាលដើម្បីធានាការចំអិន។
- យកខ្ទះពីកំដៅ។ យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន (ល្បាយនឹងពពុះ) កូរទឹកដោះគោដូងទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ប៊ឺរីនិងអំបិលរហូតដល់រលូន។
- ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចមុនពេលប្រើដើម្បីបំពេញតុកកាបញ៉ាំផ្លែប៉ោមរឺក៏ការ៉េមជំនួសទឹកដោះគោ។
ការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្តីពីការចម្អិនអាហារ
អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តប្រើទឹកដោះគោ agave ដែលរូបមន្តនេះហៅថាប៉ុន្តែស៊ីរ៉ូខ្ញីឫ syrup ពោតភ្លឺប្រពៃក៏ធ្វើការផងដែរ។ ក្នុងនាមជាជំនួសស្ករ granulated ពណ៌សនៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកអាចព្យាយាមស្ករដូង។ វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបជាងស្ករធម្មតានៅអាយុ 35 ឆ្នាំ។ វាក៏មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផងដែររួមមានវីតាមីន B ប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមស័ង្កសីនិងដែកក៏ដូចជាថ្នាំ glutamine ។ ខណៈពេលដែលវាមិនមែនជាកាឡូរីទាបការចែករំលែកកាឡូរីនិងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាដស្រដៀងនឹងជាតិស្ករវាមានជីវជាតិល្អហើយអ្នកខ្លះដែលធ្វើតាមរបបអាហារប៉ាលេឡូកប្រើស្ករអំពៅជំនួសឱ្យស្ករ granulated ពណ៌សដោយសារតែវាត្រូវបានទាញយកពីធម្មជាតិនៃផ្កាផ្កា។ ដូងដូង។ ការជំនួសគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអាចធ្វើការបានគឺការប្រើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនដែលមិនបានពិសារជំនួសឱ្យទឹកដោះគោដូង។ ទឹកជ្រលក់នឹងត្រូវបានលាបបន្តិចប៉ុន្តែរសជាតិនឹងត្រូវបានរក្សាទុក។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងពីសណ្តែកសៀងអ្នកអាចប្រើផលិតផលប៊ឺវ៉ានផ្សេងទៀតជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមក។
ទឹកជ្រលក់ caramel នេះអាចត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបជាច្រើន។ ពីអង្ករទៅនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងនិងអាហារស្រាបៀរផ្សេងៗទៀតអាចស្រូបយកទឹកជ្រលក់ caramel vegan នេះ។ ប្រើវាសម្រាប់ tarts ដូចជាទឹកដោះគោគ្មានជាតិគីមីអ៊ីតាលីរូបមន្តឬសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ឡើង sundaes ទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃ។ ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតនៃទឹកជ្រលក់នេះគឺជាការធ្លាក់ចុះផ្លែឈើមួយ។ ផ្លែប៉ោមគឺជាជម្រើសជាក់ស្តែងប៉ុន្តែ pears និង peaches គឺសូម្បីតែផ្អែមជាងជាមួយទឹកភ្លៀងមួយ។ ចុងក្រោយប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ក៏មិនមែនយ៉ាងហោចណាស់ចុចអាហារបំប៉នពោតលីងរបស់អ្នកជាមួយទឹកជ្រលក់ caramel សម្រាប់ popcorn vegan caramel ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 176 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 17 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 37 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |